今天為大家分享一個(gè)好吃的蒸包子的做法，包子好吃，餡料十足，皮薄餡兒大。美味非常，今天就分享給大家，我們一起看一看吧。
取適量的面粉，加入適量的酵母，加入適當(dāng)?shù)臏厮?，和成一個(gè)不沾手的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒面上30~40分鐘，面團(tuán)兒醒發(fā)自原本的兩倍大。
醒好的面團(tuán)，我們拿在案板上面再多揉幾下，排下氣。揉成一個(gè)面團(tuán)兒長條，我們把它切成大小均等的劑子，用手按扁搟成薄片，包上餡料。
起鍋蒸水，把包子放進(jìn)去，可以靜止10~15分鐘，然后立馬開火開大火蒸上10分鐘。好吃的包子就蒸好了。
喧軟好吃的大包子就這么簡單，其實(shí)跟蒸饅頭蒸花卷的方法是一樣的。餡料呢，可以根據(jù)自己的喜好做成胡蘿卜粉條餡兒，豬肉大蔥餡兒等等。怎么做怎么好吃。
大家學(xué)會(huì)了嗎？喜歡小慢的分享可以關(guān)注小慢美食呦，我們下次再見，拜拜。
