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鄉(xiāng)愁憶事之一 一一冬天的火盆

  豫西南的農(nóng)村,冬天漫長陰冷,尤其是冬至交九后開始,各家各戶都要開始生火取暖了。自打我記事起,每到冬至后,家里面大人才開始允許掌火取暖。當然,如果家里有坐月子的和特別高齡臥床的老人除外,一般的家庭都是從下第一場大雪開始,基本上每天一早都會掌火取暖了。

上世紀七八十年代那會兒過來的人,都會知道,一家?guī)卓谌说闹饕钯Y料是生產(chǎn)隊按掙工分分發(fā)的,勞力多、孩子少的戶自然會好些,反之連吃的穿的燒火做飯的柴禾都成問題,一般的人家怎敢天天掌火取暖?

老輩人的傳承是智慧的。家里有老人的,就買個陶制的小火筐子,它的形狀象個葫蘆,是窯火燒制的小陶罐子,上部有月牙形的鼻子可以用手提著方便挪動使用。

那個年月,只要進入冬閑,就有成群結(jié)隊拉車賣瓦缸,瓦罐,瓦盆,火罐子,便壺等搞副業(yè)的人,游鄉(xiāng)叫賣。他們大多是從寶豐、禹州、方城拉車結(jié)隊過來,然后分散到各村去賣,也可以用紅薯干、黃豆、麥子兌換,還有的生意人會在車上帶些小工藝品如陶瓷馬、生肖、陶叫吹等哄送孩子,招攬人們圍觀生意,給小孩兒們送個小玩件可以換碗熱飯熱湯的。

小火筐是最經(jīng)濟實用的取暖器具。趁著早上鍋灶做飯時的暗火灰燼,火筐里事先裝滿壓實灶火柴房里的柴禾渣子或木屑,上面放上爐灶掏出來的熱火灰燼就可以了,它的好處是只會慢慢暗火引燃,很少冒火起煙,不會明火傷人,陶瓷壁受熱均勻不會燙傷人體,相對安全??梢苑旁诖惭厣?,也可放在床頭上伸出烤手,放床尾上可以烤腳烤腿,很適合老人使用。

家有嬰幼兒和坐月子的人家,因為冬天氣溫低,小孩尿布衣物的烘干和人員的取暖也要解決。用明火取暖烘烤一是浪費柴禾燃料,二是明火起煙不安全,容易燒傷小孩子。這時,火盆就派上用場了,這樣的家庭冬天至少要起兩個火盆,一個用來烘烤衣物專用,一個放堂屋供家人和來客使用。烘烤衣物的一般放在住人的里間,事先用桑樹枝杈或白臘條編個籠罩,把火盆子罩在下面,衣物放在罩杯上烘烤,好的烘烤籠罩能用上好幾年甚至十幾年,生三四個孩子不用發(fā)愁冬天烤尿布。這個火盆用的也是碎柴禾沫子或是木屑引燃暗火,達到散熱功能。小孩兒起床前,大人們把衣服給烤的熱乎乎的,穿著預防感冒。

回來說說火盆子,那個年代因為鋼鐵資源有限,集市上很少賣鑄鐵火盆,一般的都是用土辦法解決。我在很小的時候記憶中的火盆是用泥巴攙合麥糠做的。就是用一個爛搪瓷洗臉盆做內(nèi)襯,盆口倒扣在地上,把和好的泥巴均勻用力糊在臉盆的外圍,厚約五公分右,反復敲打振實,底部圍盆檐口一圈伸出約七八公分的底檐,目的是使用時便于擱放腳后跟或物件,也增加盆子的重量,使其穩(wěn)定不翻轉(zhuǎn),安全不燙傷人的手腳?;鹋枳右谏蟽鎏烨熬吞崆白觯谧匀粻顟B(tài)下晾干陰透才能使用,否則掌火后膨脹容易碎裂。

堂屋里的火盆,也是春節(jié)期間待客的禮器之一。家里來客人,大人們就張羅著"快掌火,進屋里烤烤",這時小孩子就會去柴垛上抱一些棉花柴桿、芝麻柴桿,關上門點燃后,火苗騰的起來,沒啥煙味,比較干凈也落灰少,這是比較高的禮節(jié)了??腿艘矔蜌獾幕鼐凑f“好了好了,都熱出汗了”。這一陣子烤火說明主人實誠要讓客人感到親熱,不當外人。還有就是在冬天前,大人們到處找著刨樹根,劈開截成三四十公分的短段,用棉桿柴引燃后慢慢自燃。稍大的火盆子也在底部裝些碎柴禾沫子木屑之類,這樣可以延長取暖的時間,有明火也有暗火,甚至可以從早到晚不停的燃著火盆,屋里就暖和多了。

那時的老規(guī)矩也多,住房堂屋一般是兩扇對開的木門,大冬天的大人們從早晨起床就要“開開門",再冷也至少是開一扇關一扇,這樣顯得這戶人家有人緣,不小氣,有人來串門子就是好人家。農(nóng)村人最怕說"關著門過日子”,這樣就說明這個人家左鄰右舍不團結(jié),家里連個串門的人都不去。為了忌諱這個口語,再冷的天,哪怕下著雪花,烤了一陣子火后還要把門打開的。

烤火時最怕噴發(fā)火星子,那時候大人小孩兒到了冬季,清一色的都是黑棉布襖、黑棉褲、黑棉靴子,襪子也是棉線織的,碰上個火星一拍打就滅掉了。后來到八十年代初后,有了化纖的卡布料做的中山裝套在外面,也有尼龍襪子、絲光襪子了,烤火時常常聽說誰誰的褲腿上燒個洞,尼龍襪燒個窖籠等笑話兒。這慢慢的烤火盆的人也講究了。

幾十年過去了,農(nóng)村現(xiàn)在住房很少有人字頂?shù)耐呶萘?,堂屋上有平頂?shù)木佣?,地板也鋪上了磁磚,為了干凈,很少用火盆烤火了。電暖器、空調(diào)、壁掛爐等取帶了老火盆。做飯用上了電器,液化燃氣罐。最近聽說村子里也開始升級用管道天燃氣了,這樣子用火盆烤火還真是懷舊的好辦法。

那個用火盆取暖烤火的時代,只能是我記憶中纏綿不斷的鄉(xiāng)愁!不忘家鄉(xiāng),難忘鄉(xiāng)愁,記住老家,常懷鄉(xiāng)愁!一個小火盆,留住了記憶,也留住了鄉(xiāng)愁!

庚子年正月十二于鄭州

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