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上周末陶小姐去了趟順德，感受了“世界美食之都”的各種美食，果然名不虛傳~此次行程安排由君君醫(yī)生具體策劃，陶小姐無(wú)腦隨行，每天隨小伙伴們逛吃逛吃，也是放松，感謝~

順德是廣州佛山的一個(gè)區(qū)，分倫教、勒流、大良、容桂四個(gè)街道；陳村、北滘、樂(lè)從、龍江、杏壇、均安6個(gè)鎮(zhèn)。美食就遍布在順德的各個(gè)街道各個(gè)村之間~街道和街道之間尋食，往往開(kāi)車(chē)十幾公里，半小時(shí)之間，有點(diǎn)顛覆觀念，每天感覺(jué)在市區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部閃換，也是神奇~

走，跟陶小姐去順德逛吃吧~

君君行程安排了兩個(gè)版本，感受下醫(yī)生做事的嚴(yán)謹(jǐn)，必須點(diǎn)贊

▲by君君醫(yī)生

然而陶小姐工作原因周五航班從7：00am改為7:30pm,錯(cuò)過(guò)了南越博物館精彩的一天。也是因?yàn)樘招〗阃话l(fā)狀況，君君醫(yī)生再次調(diào)整行程，最終行程如下：

周五晚 D1：食：1、梁氏驊晟煲仔飯  2、發(fā)記豬雜牛肉粥

                   宿：順德保利假日酒店

周六     D2：食：1、酒店早餐   2、松記清水打邊爐  3、友叔面家  4、民信甜點(diǎn)  5、順德婆私房菜  6、兄妹生滾粥  7、涼茶鋪

                    宿：順德保利假日酒店    

                    逛：西山廟；清暉園

周日     D3：食：1、酒店打包早餐  2、容邊排骨飯  3、涼茶鋪  4、客家石磨腸粉王  5、麥家莊私房菜  6、鹵鵝   7、碧江蘇記云吞面   

                    逛：鳴石公園；碧江金樓

交通：周五租車(chē)周日還，然后廣州3號(hào)線(xiàn)直達(dá)機(jī)場(chǎng)。由于酒店是在倫教，去容桂和其他地區(qū)比較遠(yuǎn)，租車(chē)方便的。買(mǎi)全險(xiǎn)2天300多軟妹子。

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D1：周五陶小姐落地白云機(jī)場(chǎng)已經(jīng)10:30pm,1小時(shí)車(chē)程和小伙伴匯合已經(jīng)是晚上11:30，雖然車(chē)上吃了集合了鱔魚(yú)，牛蛙，黃骨魚(yú)豪華版煲仔飯，但仍然沒(méi)能消除旅程的疲憊，直到一碗豬雜粥下肚~

▲煲仔飯

發(fā)記在英姑豬雜旁邊，是家大排檔，小伙伴看到本地人多，機(jī)智問(wèn)兩家店中間的修車(chē)師傅哪家好，師傅不語(yǔ)，但手指發(fā)記~

▲發(fā)記豬雜牛肉粥

選的豬雜，先上一鍋熬很融的白粥，等粥滾后倒下豬雜，時(shí)間到服務(wù)員撈起食材，沾花生油配海鮮醬油，加姜絲，很是鮮美~

▲豬雜粥

本來(lái)這一道粥都很滿(mǎn)意了，結(jié)果還點(diǎn)了炸排骨，魚(yú)皮，煲仔豬雜，個(gè)個(gè)都驚艷

▲排骨

排骨看起來(lái)柴，但炸得恰到好處，金黃外皮下裹住了肉汁，肉質(zhì)嫩滑~

▲煲仔豬雜和涼拌魚(yú)皮

粥飽肉足后，伸個(gè)懶腰，感嘆，不虧是順德啊，名不虛傳吶~

D2：酒店在倫教，早餐有特色糕點(diǎn)，倫教糕，嘗試了下，甜到齁~陳村粉也就是普通寬米粉，香菜加多了~

▲陳村粉

▲粵式糕點(diǎn)

酒店粵菜出名，淺嘗了下廚房的麻薯包，好吃的。

在早餐和松記打邊爐之間，消食去了免費(fèi)景點(diǎn)西山廟。

▲西山廟山門(mén)

山門(mén)是精致的，但陶小姐春節(jié)泉州看多了廟頂?shù)募糍N，有點(diǎn)審美疲勞，倒是覺(jué)得門(mén)口的獅子雕工不錯(cuò)~

廟里廟外多磚雕、灰塑、壁畫(huà)及彩陶塑像。陶小姐覺(jué)得彩陶有幾幅挺驚艷的。

▲群仙祝壽

▲群仙祝壽局部細(xì)節(jié)

▲春回大地局部細(xì)節(jié)

逛了大約大半個(gè)小時(shí)，然后驅(qū)車(chē)去容桂街道的松記覓食。商家11：30營(yíng)業(yè)，我們抵達(dá)11:15已經(jīng)開(kāi)餐，還好到達(dá)早，不然排長(zhǎng)隊(duì)~

這個(gè)清水打邊爐做法簡(jiǎn)單，蘸料也簡(jiǎn)單，但榮獲滿(mǎn)屋獎(jiǎng)牌，是2018,2019黑珍珠餐廳肯定有過(guò)人之處，感受下~

▲松記

湯底還真的是清水，為什么那么好吃，想了下應(yīng)該是選材吧，食材當(dāng)?shù)禺a(chǎn)，火候把握到位，又卡時(shí)精準(zhǔn)，所以就算蘸料依然是花生油加海鮮醬油和蔥絲，依然鮮美異常~

印象深刻的是皖魚(yú)片，大家都以為皖魚(yú)是當(dāng)?shù)佤~(yú)，才那么脆有嚼勁，結(jié)果皖魚(yú)就是草魚(yú)，只是當(dāng)?shù)嘏笥颜f(shuō)是喂黃豆蠶豆的草魚(yú)~

點(diǎn)了豬肉丸，竹腸，牛肉拼盤(pán)，江西雞，皖魚(yú)，豬天梯，送了份糍粑~40分鐘內(nèi)用完餐，95折，人均80元~

因?yàn)槎荚谌莨?，繼續(xù)驅(qū)車(chē)去往下一站，友叔面家，攻略介紹點(diǎn)名字最長(zhǎng)的那道菜~

▲友叔面家

名字最長(zhǎng)，應(yīng)該就是第一道和第二道菜啦，但因?yàn)楦杏X(jué)有重復(fù)，正在猶豫，店家推薦上湯伊面很好吃，就點(diǎn)了第二道菜和上湯伊面~

先上面，第一口簡(jiǎn)直不要太驚艷。面炸過(guò)，包裹有蛋黃和蝦的香味且不油膩有嚼勁，湯底感覺(jué)是清湯加蔥絲，其實(shí)是高湯，所以面又浸有高湯濃香，不好吃才怪~吃完當(dāng)場(chǎng)買(mǎi)了10個(gè)面餅，人肉帶回~現(xiàn)在已吃?xún)娠瀪

第二道菜是雙拼，有餡料是鮮蝦配蟹子的云吞和連皮都是魚(yú)肉做的餃子~因?yàn)樾枰舳亲咏o旁邊民信甜品，所以沒(méi)多點(diǎn)，留了一桌碗（因?yàn)閟hare）,老板人真的超好~

▲民信老鋪

民信老鋪就在面店旁邊，因?yàn)椴辉谏虡I(yè)街，所以清凈，大喜~

店鋪歷史快百年了，點(diǎn)了椰皇燉奶，姜撞奶，紅豆雙皮奶，芒果龜苓膏~除了龜苓膏甜度OK，其他都甜蜜異常啊~這家店鋪伴手禮齊全，想著還有行程其他地方也有連鎖，就沒(méi)有買(mǎi)，后悔啊，清暉園附近的店鋪就只有龜苓膏了，牛乳片就沒(méi)~

下一站清暉園，在大良街道，預(yù)計(jì)游玩2-3小時(shí)，結(jié)果因?yàn)槿颂?，一小時(shí)不到就跑了出來(lái)~大家感嘆如果早上來(lái)，感受肯定不同。

清暉園是始建于明代的嶺南園林建筑，占地面積為2.2萬(wàn)平方米，嶺南四大園林之一?！扒鍟煛眱勺郑瑏?lái)源于南朝才子謝靈運(yùn)的名句：“昏旦變氣候，山水含清暉”。對(duì)比蘇州園林，陶小姐覺(jué)得嶺南園林世俗味更重，更濃縮，步步都是景且有趣不無(wú)聊~

▲八角壁裂池

陶小姐印象深刻的是這個(gè)大門(mén)口的八角壁裂池，池壁用大小不一的石塊嵌砌而成，接口處不用灰泥粘結(jié)，歷時(shí)百余年，依然牢固。然后就是各色的彩玻了~

▲清代彩蝕花金片玻璃

清代彩蝕花金片玻璃是僅存于世的清代“羊城八景”雕刻玻璃珍品，已被初步鑒定為國(guó)家一級(jí)保護(hù)文物。

清暉園內(nèi)裝飾門(mén)窗的彩繪玻璃都是清代套色玻璃制品，是當(dāng)年嶺南玻璃業(yè)的工匠利用意大利、法國(guó)進(jìn)口的套色玻璃，運(yùn)用我國(guó)古代獨(dú)有的蝕刻、車(chē)磨手繪等工藝制成。這些玻璃制品只用于當(dāng)年嶺南官宦達(dá)貴、富戶(hù)商賈所建的豪宅里，據(jù)說(shuō)這門(mén)手藝已經(jīng)失傳。

清暉園旁邊就是步行街，每家小吃店都擠滿(mǎn)了人，算了還是去晚飯地，順德婆私房菜。餐廳5點(diǎn)30營(yíng)業(yè)，4點(diǎn)左右就到達(dá)，先交了定金點(diǎn)了菜，就出去溜達(dá)了~附近有祠堂，有小小土地廟，千里駒故居，蠻好逛，沒(méi)什么人，清凈~(yú)

▲祠堂

▲千里駒故居

粵劇名家千里駒故居絕對(duì)是意外驚喜，建筑中西結(jié)合，環(huán)境清幽，且可以順著木質(zhì)樓梯上二樓，近距離觀看彩玻，還可打開(kāi)窗戶(hù)~(yú)

5點(diǎn)30回餐廳已經(jīng)人山人海，還好提前訂座~

▲順德婆私房菜

餐廳招牌是撈雞和魚(yú)生，做魚(yú)生的魚(yú)是一魚(yú)四吃~其他菜品也是好吃的，感嘆這邊炸排骨怎么這么嫩呢還是叉燒味，四川沒(méi)吃過(guò)這種口味~炸魚(yú)排配點(diǎn)海椒面就完美了~加點(diǎn)了一瓶大可和2瓶啤酒，一餐下來(lái)人均80多，是這幾天最貴一餐，價(jià)格感人~

回酒店稍微休整一小時(shí)，小伙伴又出動(dòng)宵夜了~

▲兄妹生滾粥和涼茶鋪

這幾天和粥有不解之緣，豬肝也是吃了一個(gè)月的量了~附近查到有民信，還是想買(mǎi)奶片伴手禮，于是消食尋找，可惜定位不準(zhǔn)，走了20來(lái)分鐘沒(méi)找到~意外發(fā)現(xiàn)這邊保健院有13棟樓，一個(gè)體系內(nèi)的君君醫(yī)生，肖老師都是驚訝~涼茶鋪買(mǎi)了杯不苦的五花茶，老板還送了陳皮~

D3  本來(lái)說(shuō)6:30就要出發(fā)去4點(diǎn)就營(yíng)業(yè)的排骨飯，奈何大家都起不來(lái)，7:30出發(fā)，也是好累~到達(dá)容邊排骨飯8點(diǎn)左右，還好沒(méi)排隊(duì)，但隨后也明白了為什么要早點(diǎn)去，因?yàn)榉?wù)員根本忙不過(guò)來(lái)~

▲容邊排骨飯

排骨飯大排檔在一個(gè)工業(yè)園區(qū)，排骨是叉燒味，網(wǎng)友評(píng)價(jià)：一個(gè)菜撐起一家店，一瓶酒開(kāi)啟新一天，蠻形象~

這邊人貌似喝早酒，酒可以存放，酒瓶寫(xiě)滿(mǎn)了故事，高啟成，光頭，大光頭，哈哈~四個(gè)人點(diǎn)了一大一小兩份排骨，2碗干飯，2碗粥~上周來(lái)這里的qin總一人就干完這么多，雖然少喝一碗粥，但人家回酒店又來(lái)了杯咖啡，一份水果加豬仔包，respect

所以在她誤導(dǎo)下，陶小姐以為來(lái)順德就是吃和在吃的路上，沒(méi)想到還要逛園子還好安排了逛園子，不然怎么消化啊，qin總不是普通人！

老規(guī)矩，飯點(diǎn)之間逛園子，鳴石公園~在停好車(chē)步行5分鐘路上，居然又加了一餐~

▲腸粉和涼茶雙皮奶龜苓膏 

公園所在羊額村各種小食價(jià)格感人，雙皮奶10元3個(gè)（粉兌的），腸粉5.5一份還有免費(fèi)豆?jié){~羊額燒鵝有名，可惜實(shí)在吃不下帶不動(dòng)了~

鳴石公園是清末順德首富何鳴石的宅邸，中西合璧，小巧精致，荒廢中透著一股華麗。

▲鳴石公園

中午的正餐是桑拿雞桑拿魚(yú)，人均才50~最神奇的是餐廳旁邊河道里，滿(mǎn)是魚(yú)！查詢(xún)后才知道這是羅非魚(yú)，本地人不吃，感覺(jué)有點(diǎn)暴殄天物了~

▲麥家莊私房菜

餐廳是個(gè)老宅，不到飯點(diǎn)，已滿(mǎn)是饕客~木瓜酸開(kāi)胃，酸辣，好吃~先上桑拿雞，最下層鋪荷葉，上面依次放佛手瓜，香菇，木耳，雞肉，蟲(chóng)草花 ，待肉快蒸熟時(shí)加上陳村粉最后撒上蔥花~

揭開(kāi)鍋蓋一刻，那真的是清香撲鼻，摩拳擦掌的我們大快朵頤~吃完雞肉吃魚(yú)肉，其實(shí)已經(jīng)有點(diǎn)吃不動(dòng)了，最后還發(fā)現(xiàn)個(gè)玄機(jī)（看別桌），蒸鍋?zhàn)钕路?，蒸餾了雞湯魚(yú)湯是可以喝的，那就嘗嘗，加鹽喲~、

然后就是最后一站，碧江金樓。

碧江金樓屬明清時(shí)期建筑，原是碧江蘇家的藏書(shū)閣，清代道光23年，曾任兵部職方司官員晉贈(zèng)榮祿大夫（從一品）的蘇丕文榮歸故里，大興土木營(yíng)造出嶺南豪宅——職方第，附建書(shū)樓賦鶴樓。藏書(shū)閣的屏門(mén)、門(mén)坊、檐板、廳壁、天花藻井的木質(zhì)雕飾均以真金鑲貼，金碧輝煌，幾乎包羅了木雕藝術(shù)中的所有手法，故得名金樓。

▲三潭印月

▲金樓貼金木雕

除了金樓外，園子也是清雅別致的，值得一看。逛完園子居然在旁邊又加了一餐，四拼云吞面~

▲四拼云吞面

最后酒飽飯足，大包小包的還車(chē)坐地鐵去機(jī)場(chǎng)啦~

總結(jié)：除了民信甜品甜，但又不能不去，上述景點(diǎn)餐食完全可以照搬~

費(fèi)用：酒店機(jī)票均積分兌換，豐儉由人

          16餐+租車(chē)停車(chē)費(fèi)+門(mén)票人均600元~