痛風自古以來，就被稱作是“帝王病或富貴病”，這類疾病主要是出現(xiàn)在那些達官貴人身上，貧民很少會患這種病。然而現(xiàn)在，隨著我國生活水平的提高，百姓餐桌上的菜肴也越來越豐富，與飲食有一定聯(lián)系的痛風，自然而然也走進尋常百姓家。為了減少痛風發(fā)作的頻率，醫(yī)生往往都會告誡患者要注意控制飲食。然而，許多人仍然隨心所欲，完全不忌嘴，最終導致病情越來越嚴重。并且，許多痛風患者對于自己的病情認識存在不足，在飲食這塊還存在很多誤區(qū)。
自己日常的飲食還存在許多誤區(qū)。
痛風患者對飲食的誤區(qū)有哪些？
1、 喝點酒沒關系
酒精是導致痛風的元兇之一，酒精進入人體后，會在肝組織內代謝，在體內產生乳酸，乳酸會抑制尿酸通過腎臟進行代謝出體外，從而提高體內的尿酸含量。并且很多人認為只要不喝啤酒就沒事，其實，無論是米酒、啤酒、白酒本身都含有一定量的嘌呤，這些會增加痛風的發(fā)病率，因此，痛風患者盡早戒酒至關重要。
2、不能吃維生素C
有人認為維生素C屬于酸性物質，痛風病人有尿酸，所以不能吃酸性的東西，這種說法并不恰當。根據目前的研究表明，維生素C能促進尿酸鹽的溶解，有利于尿酸的排泄，防止結石的形成。對于痛風患者，維生素C沒有必要去刻意回避或補充。
3、不吃肉，痛風就不會發(fā)作
不少痛風患者認為自己只要自己不吃肉，痛風是不會發(fā)作，實際上，這種說法顯然是錯誤的。痛風是一種代謝性疾病，人體內80%的嘌呤是由自身代謝產生的，只有20% 的嘌呤通過食物攝入產生的。所以，即使不吃一口肉，尿酸也不會馬上降到正常水平，痛風還會復發(fā)，而如果長時間不吃肉，會造成蛋白質等營養(yǎng)物質缺乏，影響人體各組織的功能。因此，痛風患者在間歇期也可以適量吃些中低嘌呤的肉，但要選擇脂肪含量低的肉類，掌握正確的肉類烹調方法，可以在一定程度上降低食物中的嘌呤。
4、飲料代水，隨便喝沒關系
許多飲料都含有大量的果糖，果糖不但可以產生嘌呤，而且還會影響尿酸的排泄。據相關研究表面，飲料誘發(fā)痛風的危險度與啤酒相當，甚至高于白酒。因此，作為痛風患者，需要盡量喝水，少喝飲料。
5、痛風不能吃豆制品
在常見食物嘌呤含量表中，干豆類被視為高嘌呤食物，因此，很多痛風患者會覺得豆制品不能吃，否則會導致痛風發(fā)作。然而，根據最新的研究證據，植物性食品中的嘌呤對尿酸的影響很小，而且豆制品在制作過程中，原本的嘌呤會被稀釋，因此，痛風患者是可以適量攝入一些植物性豆制品的。
6、痛風絕對不能吃海鮮
事實上，只要能控制飲食中嘌呤的攝入量，就可以在一定程度上降低尿酸的水平，所以患者是不能吃嘌呤含量高的海鮮，尤其是扇貝、紫菜、蝦、蟹和河魚等。但海鮮中也有一些嘌呤含量較低的海產品，如海參、海蜇皮，其嘌呤含量低于一些蔬菜。因此，當痛風患者處于間歇期的時候，可以適量吃些嘌呤含量低的海產品，來保證自身的營養(yǎng)均衡。
痛風患者要多重視自己的飲食，根據相關食物的嘌呤含量表來選擇適合自己的食物，并且要根據病情變化及時調整飲食來保證自己獲得足夠的營養(yǎng)。
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