同建筑藝術(shù)一樣，伊斯蘭工藝美術(shù)也取得了輝煌的成就。一方面，中世紀(jì)伊斯蘭國(guó)家交通、貿(mào)易和手工業(yè)十分發(fā)達(dá)，促進(jìn)了工藝美術(shù)的發(fā)展。另一方面，在構(gòu)成伊斯蘭文明的那些民族中，阿拉伯人、波斯人、土耳其人以及蒙古人，由于他們過(guò)去的游牧傳統(tǒng)，都喜歡輕便、富麗的裝飾物品。因此，當(dāng)游牧民族藝術(shù)技藝——小地毯制作、金屬品制作、皮革工藝等——與由埃及、近東以及希臘——羅馬世界的工匠所積累的大量藝術(shù)形式和材料相融合時(shí)，伊斯蘭的工藝美術(shù)達(dá)到了空前絕后、奢華富麗的水平。
阿拉伯的彩繪上釉燒磚技術(shù)，自古巴比倫以來(lái)就有著悠久的歷史傳統(tǒng)，技藝之高超是令人驚嘆的。這些閃光耀眼、五彩繽紛的彩色釉磚，被運(yùn)用于清真寺和宮殿建筑等，使伊斯蘭的建筑給人以富麗堂皇、飄逸俊美之感與彩繪釉磚技術(shù)相通的是各式陶瓷器。阿拉伯陶瓷，一方面繼承地方傳統(tǒng)，另一方面則受中國(guó)影響。這些陶瓷造型優(yōu)美，上面有別致的阿拉伯抽象花紋和以阿拉伯文字變化出來(lái)的圖案紋樣。
堪與陶瓷相媲美的是伊斯蘭玻璃工藝。玻璃器皿除清真寺內(nèi)使用的燈外，還有香水瓶、餐桌上的水瓶、飲水杯、酒瓶、棋子等，上面也都雕刻著精致的圖案和書法。
伊斯蘭紡織工藝十分發(fā)達(dá)，以地毯和絲織拜墊最富特色?！犊商m經(jīng)》中記載，天堂是一個(gè)碧草如茵的花園，真主的臣民們躺在美麗的地毯上享受著鳥語(yǔ)花香的幸福生活。因此，地毯成為穆斯林生活中重要的一部分?，F(xiàn)存地毯多為16世紀(jì)以后的制品，以?shī)W斯曼土耳其和薩法維伊朗的產(chǎn)品最為知名。
地毯紋樣有庭園、花卉、團(tuán)花、動(dòng)物、狩獵、瓶壺等紋，色彩濃而不艷，穩(wěn)重高雅。
由于虔誠(chéng)的穆斯林每天要祈禱五次，因此拜墊成為其宗教生活中非常重要的東西。拜墊常用圣龕紋，另外也有裝飾著清真寺掛燈、精致的拱門和《可蘭經(jīng)》銘文等圖案的。
由銅、錫、鋁、白鐵等金屬制成的生活用品，在民間工匠手中也都以各種生動(dòng)活潑的造型出現(xiàn)，器皿上也覆蓋著各式繁復(fù)的花紋圖案。而高級(jí)金銀首飾、珠寶玉器，各類貴重金屬鑲嵌、象牙雕刻等，是阿拉伯藝術(shù)家最得心應(yīng)手的創(chuàng)造物，有著幾千年的悠久歷史，產(chǎn)品譽(yù)滿世界各地。尤其精細(xì)高級(jí)鑲嵌手工藝技巧，最能顯示阿拉伯人的聰明才智。不僅一般家俱，包括武器、儀器及各種小型生活用具，他們都能把金、銀、寶石等鑲嵌成非常精妙美觀的圖案紋樣。
伊斯蘭世界在繪畫方面的成就主要表現(xiàn)在作為書籍插圖的細(xì)密畫上。在細(xì)密畫的繪制上，成就最為突出，影響最大的，當(dāng)推波斯。真正的波斯細(xì)密畫開始于公元12世紀(jì)的阿拔斯王朝，至13世紀(jì)時(shí)盛極一時(shí)。當(dāng)時(shí)的主要畫派是巴格達(dá)畫派。該派作品的題材主要是反映了那個(gè)時(shí)期社會(huì)各階層的生活和習(xí)俗，具有強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)意義。畫家喜歡滿幅裝飾，整個(gè)畫面都布滿了人物、花卉、鳥獸。《哈里利集會(huì)詩(shī)》、《印度寓言集》以及《水手辛伯達(dá)》等阿拉伯手抄本，是印刷術(shù)未發(fā)明前伊斯蘭世界甚至全世界最暢銷的書，尤其是哈里利的書吸引了無(wú)數(shù)畫家，他們均為這些手抄本畫插圖。如當(dāng)時(shí)著名的畫家雅亞.伊本.麥哈茂德在1238年為《哈里利集會(huì)詩(shī)》作了99幅插圖。圖中所繪人物和動(dòng)物，都具有突出的個(gè)性和豐富的表情，尤其是駱駝的形象，顯得溫馴而又帶有漫畫風(fēng)趣。
13世紀(jì)中葉，蒙古人統(tǒng)治了波斯，占領(lǐng)了巴格達(dá)。中國(guó)的繪畫技法在波斯得到傳播運(yùn)用，巴格達(dá)、大不里土，設(shè)拉子等地出現(xiàn)了一批具有波斯細(xì)密畫的色調(diào)和中國(guó)畫的畫風(fēng)的混合風(fēng)格的作品。這一時(shí)期著名的作品有《列王記》呼抄本插圖和拉失德的《史集》手抄本插圖。
15世紀(jì)的帖木兒王朝，是波斯細(xì)密畫發(fā)展的一個(gè)重要時(shí)期。以赫拉特和撒馬爾罕為中心。這些地區(qū)的作品都體現(xiàn)了巴格達(dá)傳統(tǒng)和中國(guó)畫風(fēng)的進(jìn)一步融合。
比塞特是赫拉特畫派的杰出代表人物，他1455年出生于赫拉特，是大不里士畫家皮爾.賽義德.艾哈邁德的弟子，曾經(jīng)是帖木兒帝國(guó)蘇丹密爾查的宮廷畫師，1510年后為波斯薩法維王朝伊斯梅爾國(guó)王服務(wù)。他是一位承先啟后的大師。他的作品形象生動(dòng)，色彩鮮明，創(chuàng)立了一種獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。他把中國(guó)和拜占廷藝術(shù)的某些因素巧妙地同化于本民族藝術(shù)土壤中，把波斯細(xì)密畫提高到了一個(gè)新的水平。他曾為帖木兒末代君王侯賽因.貝卡拉畫過(guò)肖像，是波斯繪畫中真正的肖像畫。為《勝利書》所繪插圖，工整細(xì)致。比塞特所領(lǐng)導(dǎo)的工作室還培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的藝術(shù)家。
阿迦.米拉克和蘇丹.穆罕默德都是比塞特的學(xué)生。米拉克以善于描繪宮廷生活聞名。他筆下的人物與比塞特相比，體態(tài)較為修長(zhǎng)，風(fēng)采更加優(yōu)雅，但有些過(guò)分雕琢之感，缺乏比塞特所繪人物的淳樸性格。蘇丹.穆罕默德的作品中人物外貌更為高貴，風(fēng)姿優(yōu)雅瀟灑，具有東方式的畫面效果。
除波斯外，馬穆祿克王朝的埃及、敘利亞和奧斯曼土耳其也都曾經(jīng)流行細(xì)密畫，但在藝術(shù)上不如波斯細(xì)密畫。
伊斯蘭教建立初期，對(duì)音樂(lè)曾持否定態(tài)度。但隨著伊斯蘭教的向外擴(kuò)張，所占領(lǐng)地區(qū)古老而優(yōu)美的音樂(lè)文化，對(duì)阿拉伯半島產(chǎn)生了很大的影響。那些由俘虜變?yōu)榕`的音樂(lè)家，經(jīng)常在富豪之家進(jìn)行各種音樂(lè)表演，從而促進(jìn)了新的演奏技藝、樂(lè)器改革和音樂(lè)形式的發(fā)展。
伊本.米斯賈是奧美雅王朝的一位偉大音樂(lè)家，他被尊稱為伊斯蘭音樂(lè)之父。出生于麥加的伊本.米斯賈帶有波斯血統(tǒng)，是一位音樂(lè)理論家、歌唱家和烏德演奏家。他曾學(xué)習(xí)拜占庭音樂(lè)和波斯音樂(lè)，并將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于阿拉伯藝術(shù)歌曲的創(chuàng)作，對(duì)伊斯蘭古代音樂(lè)風(fēng)格的形成產(chǎn)生極大影響。
阿拔斯王朝時(shí)期，是伊斯蘭音樂(lè)的黃金時(shí)代。這一時(shí)期最著名的音樂(lè)家是父子二人——易卜拉欣.毛西利和伊斯哈格.毛西利。他們出身波斯顯貴之家。尤其是伊斯哈格，是一位杰出的歌唱家、作曲家和演奏家。他還是伊斯蘭調(diào)式理論的最早創(chuàng)立者。伊斯哈格以其近40部音樂(lè)著作而聞名。
這一時(shí)期還出現(xiàn)了許多音樂(lè)理論家。如A.N.法拉比著有《音樂(lè)全書》，是一部研究古典阿拉伯音樂(lè)的重要?dú)v史性文獻(xiàn)。薩非.丁對(duì)調(diào)式進(jìn)行了詳細(xì)記述。伊赫萬(wàn).塞法、伊本.西納等也都對(duì)音樂(lè)聲學(xué)和阿拉伯音樂(lè)體系的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
伊斯蘭時(shí)期的樂(lè)器，有烏德、卡儂、拉巴卜、納伊、納加拉、達(dá)卜等，其中烏德是伊斯蘭音樂(lè)中最有代表性的樂(lè)器。卡依在中國(guó)稱為"七十二弦琵琶"，今天仍在中國(guó)新疆維吾爾族地區(qū)流傳。拉巴卜是一種弓弦樂(lè)器。納伊為吹奏樂(lè)器，是阿拉伯樂(lè)器中十分重要的一種。納加拉則是一種碗形單面鼓，對(duì)阿拉伯音樂(lè)中復(fù)雜的節(jié)奏起重要的作用。
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