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嘌呤“大戶”公布,是豬肉的20倍,若經(jīng)常吃,痛風(fēng)或會經(jīng)常來找你

近年來我國高尿酸血癥呈明顯上升和年輕化趨勢。

高尿酸血癥的總體患病率13.3%,患病人群約1.77億。痛風(fēng)總體發(fā)病率1.1%,患病人數(shù)約為1466萬。

患者中有近六成人群為18-35歲的年輕人。這意味著,高尿酸血癥、痛風(fēng)已不再是中老年人 “專利”。

高尿酸血癥成為繼高血壓、高血糖、高血脂以后的“第四高”。

01導(dǎo)致尿酸升高的原因有哪些?

一、生成過多

(1)、由于遺傳酶類缺陷,導(dǎo)致內(nèi)源性尿酸生成增加,引起的高尿酸血癥。

(2)、淋巴細(xì)胞增殖性疾病、骨髓增生性疾病以及真性紅細(xì)胞增多癥、牛皮癬、糖原累積病、溶血、橫紋肌溶解,可以導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)生成過多。

(3)、劇烈運動以及食用富含嘌呤食物,可以導(dǎo)致體內(nèi)的血尿酸生成過多;

二、排泄減少

(1)、由于尿酸通過腎臟排泄時排泄減少導(dǎo)致高尿酸血癥,如與遺傳相關(guān)的缺陷導(dǎo)致尿酸排泄障礙。

(2)、腎功能不全、多囊腎、糖尿病、尿崩癥、饑餓性酮癥、酸中毒等疾病以及常用藥物,包括利尿劑、小劑量阿司匹林,可以導(dǎo)致血尿酸在腎臟中排泄減少。

部分患者同時存在上述兩種原因,如肥胖癥、飲酒、休克。所以臨床上需要先明確是什么原因?qū)е碌哪蛩嵘?,根?jù)不同病因,選擇不同的藥物進(jìn)行治療。

02尿酸持續(xù)升高會帶來哪些危害?

1、比較常見的就是引起尿酸性腎臟的病變,患者主要表現(xiàn)為尿蛋白水平的升高,嚴(yán)重的患者就會出現(xiàn)腎功能不全、尿毒癥。

2、長期高尿酸血癥高,也可以導(dǎo)致患者出現(xiàn)反復(fù)的泌尿系的結(jié)石。

3、如果尿酸高導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作,會使患者的多個關(guān)節(jié)出現(xiàn)反復(fù)的痛風(fēng)結(jié)石,導(dǎo)致關(guān)節(jié)的畸形,嚴(yán)重影響了患者的生活。

4、可會影響機體內(nèi)血糖以及血脂的代謝,增加患心腦血管疾病以及糖尿病的風(fēng)險;

5、高尿酸血癥還會增加腦卒中,即腦出血的風(fēng)險,引起血管性癡呆。

03出現(xiàn)高尿酸血癥該怎么治療?

臨床上分為原發(fā)性高尿酸血癥和繼發(fā)性高尿酸血癥,原因不同,治療的方向也不同,具體如下:

原發(fā)性高尿酸血癥與痛風(fēng)的降尿酸治療包括:

1、一般治療:控制飲食總熱量;限制飲酒及高嘌呤食物的大量攝入,同時也建議控制高果糖的攝入;提倡大量飲水增加尿酸的排泄;慎用抑制尿酸排泄的藥物如噻嗪類利尿藥等;避免痛風(fēng)的誘發(fā)因素,積極治療相關(guān)疾病。

2、高尿酸血癥的治療:目的是使尿酸維持正常水平。

主要包括:排尿酸藥例如苯溴馬隆、抑制尿酸生成藥物如別嘌醇和非布司他、堿性藥物如碳酸氫鈉、新型降尿酸藥物如選擇性尿酸重吸收抑制劑等。

3、急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的治療:秋水仙堿、非甾體類抗炎藥和糖皮質(zhì)激素是急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎治療的一線藥物,應(yīng)及早使用。

4、痛風(fēng)發(fā)作間歇期和慢性期的處理:對急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎頻繁發(fā)作、有慢性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎或痛風(fēng)石的病人,應(yīng)行降尿酸治療。

繼發(fā)性高尿酸血癥的治療原則

1、積極治療原發(fā)病;盡量避免或減少使用可能引發(fā)和(或)加重高尿酸血癥的藥物和方法;盡快控制急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作。

2、高尿酸血癥和痛風(fēng)常與代謝綜合征伴發(fā),應(yīng)積極行降壓、降脂、減體重及改善胰島素抵抗等綜合治療。

關(guān)于高尿酸血癥的治療,要根據(jù)患者病因及病情而選擇具體的治療方法,再結(jié)合生活方式的改善和飲食控制,這樣才能取得最好的治療效果。

除此以外,對于高尿酸患者來說一定要管住嘴,盡量不吃或少吃嘌呤含量較高的食物,對于高嘌呤食物盡量遠(yuǎn)離。

說起高嘌呤物質(zhì),我們不得不提一下豬肉,豬肉是我國最常吃的肉制品,豬油里面的膽固醇脂肪含量都比較高,另外嘌呤含量也比較高,每100克豬肉當(dāng)中含有132毫克的嘌呤。

對于高尿酸患者來說,在平時盡量少吃豬肉,尤其是豬肥肉。

除了少吃豬肉以外,還有一些高嘌呤食物也要少吃,尤其是這類食物,嘌呤含量是豬肉20倍,堪稱嘌呤大戶。

04嘌呤“大戶”公布,是豬肉的42倍,若經(jīng)常吃,痛風(fēng)或會經(jīng)常來找你

100克鮑魚里面,含有2752毫克的嘌呤成分,這個比例非常高,甚至超過了豬肉20倍之多!

和鮑魚類似的食物,還有烏魚、牡蠣等海產(chǎn)品,這些食物,也是高尿酸患者應(yīng)該遠(yuǎn)離的,尿酸水平?jīng)]有穩(wěn)定前,最好是一口也不要吃。

各種肉湯

很多人都喜歡喝各種肉湯,覺得滋補確實肉湯里面的嘌呤含量是特別高的,如果不想痛風(fēng)發(fā)作,尿酸水平升高,盡量少喝肉湯,肉湯里面的嘌呤含量比豬肉還要高。

動物肝臟

動物肝臟里面不僅含有蛋白質(zhì),膽固醇和脂肪里面的嘌呤含量也超級高。

05尿酸偏高的人在平時可以多吃這些食物,幫助降尿酸

獼猴

獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

屬于堿性水果,對于尿酸含量較高的人來說,平時可以適當(dāng)吃點獼猴桃,幫助穩(wěn)定尿酸值。

苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素C及礦物質(zhì),內(nèi)含的多勝肽活性物質(zhì),更可以活化胰臟、有效降低血糖。

它還是一種嘌呤含量特別低的蔬菜,食用后一般不會導(dǎo)致機體內(nèi)血尿酸水平的升高。對于痛風(fēng)并伴有糖尿病的患者來說,苦瓜是很好的降血糖及尿酸的食物。

芹菜

芹菜有豐富的膳食纖維、維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鉀等營養(yǎng)元素,能夠清理腸道,預(yù)防高血壓,還能有效防止人體尿液的積蓄,是最有效降尿酸食物。

因為芹菜中含有可以中和尿酸的物質(zhì),所以經(jīng)常吃鮮奶煮芹菜可防治痛風(fēng)。

番石榴

番石榴屬于堿性水果,營養(yǎng)豐富,適當(dāng)食用有利于調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡。番石榴也是一種低嘌呤的水果,還富含有膳食纖維,能刺激腸道蠕動

有利于幫助體內(nèi)毒素的排出,有效降低人體的尿酸值,是降尿酸最快食物之一。

番石榴還是一種可以抗氧化、緩慢衰老的美容水果,很受廣大女性朋友喜愛。

薏米

薏米又叫薏苡仁,可用于煮粥或煲湯,是傳統(tǒng)的藥食兼用谷物資源,被譽為“世界禾本科植物之王”。

薏米嘌呤含量較低,其內(nèi)含的豐富膳食纖維可以有效促進(jìn)人體胃腸道蠕動,具有利尿的功效,從而有效降低身體尿酸值,達(dá)到預(yù)防和改善痛風(fēng)的效果,是深受大眾的喜愛。

海帶

海帶熱量低、蛋白質(zhì)適中、礦物質(zhì)含量豐富,是一種營養(yǎng)很高的蔬菜,也是一種理想的天然海洋食品。

海帶表層附著的甘露醇,這是一種非常昂貴的藥材,研究證明甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。而且海帶屬于堿性食物,對緩解痛風(fēng)有一定作用,是降尿酸最佳的食物之一。

#夏方養(yǎng)生指南#

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