歸納于芒果臺《百科全說》
從五官看看養(yǎng)生
張悟本：中華中醫(yī)藥學(xué)會健康峰會理事國家衛(wèi)生部首批高級營養(yǎng)專家
人的無關(guān)可以代表人的臟器，從五官可以看出有沒有病?！?#8220;望、聞、問、切”
五官 |
五臟 |
五情 |
五色 |
五味 |
目 |
肝 |
怒 |
青 |
酸 |
舌 |
心 |
喜 |
赤 |
苦 |
口 |
脾 |
思 |
黃 |
甘 |
鼻 |
肺 |
憂 |
白 |
辛 |
耳 |
腎 |
恐 |
黑 |
咸 |
（一）“望聞問切”——之“望” 中醫(yī)看病望五官1、從五官看養(yǎng)生，目——肝,眼睛好壞由肝決定。眼睛不好，證明肝上有問題。例如：近視、白內(nèi)障、飛蚊癥、眼花肝氣不足使得眼神含蓄，不聚焦，沒有亮光。瞳孔——肝腎 眼白——心肺例如：紅眼病，結(jié)膜炎，虹膜炎。在中醫(yī)里是心肺火熱瞳孔放大意味著氣沒了，散開了，意味著肝腎衰竭，意味著人即將死或已死。若肝氣不足，眼睛不容易聚光、無神。2、之所以去醫(yī)院看病首先得先驗血，驗血就是為了查肝，根據(jù)肝里的細胞細分，診斷出有何病。3、從五官看養(yǎng)生，肝不好——易發(fā)怒；易怒——肝火旺——傷肝。4、中國人講，“身心健康”而不是“心身健康”，之所以是身心健康是身體健康了，心理（心態(tài)）才健康。例如：1）、一人頭痛腦熱，讓他高興，他高興的起來嗎？2）、一人半斤白酒下肚，言行就大膽了，原因何在？——酒傷肝，就是高熱量，肝火就旺，所以行為膽大了，控制不住自己。3）、古代，周瑜是活活給氣死的，怒傷肝，導(dǎo)致肝氣衰竭5、從五官看養(yǎng)生，肝是過濾凈化血液功能的。肝——主生發(fā)，主輸氣，是血的倉庫，藏血。“倉庫”壞了，血就壞了。6、怎樣養(yǎng)肝？肝——青 多吃綠色食物（綠豆，蔬菜等）從飲、食兩方面講：A、
飲：易怒需養(yǎng)肝，多喝綠豆湯。綠豆瀉肝火，養(yǎng)肝，肝解毒1）、綠豆湯的熬法：（最好不放糖）誤區(qū)：把綠豆熬爛或煮成粥。正解：熬（開鍋）七八分鐘（夏天五六分鐘）即可，綠豆似開非開的時候，湯最綠，最有效，能治病。2）、和綠豆湯的好處：a、治療近視眼，去肝火b、治療：高血壓、糖尿病、心血管疾病、婦科病例如：很多白領(lǐng)反應(yīng)，喝了一兩個月的綠豆湯，脾氣全無。很多學(xué)生喝了綠豆湯之后摘掉了近視眼。p.s.：養(yǎng)生是指用食物調(diào)整自己，吃藥不叫養(yǎng)生，吃藥治不了病。B、
食：各式蔬菜，多生吃蔬菜（拌麻醬）（麻醬：補腎）晚上生吃蔬菜（生拌菜）效果最佳。1）、每天晚上口干舌燥，想喝水的原因？——肝在夜里一點到三點，代謝最旺盛，肝火最旺。原因是晚上大魚大肉（大魚大肉傷肝），晚上代謝后，因此會口干舌燥。2）、酸味食物養(yǎng)肝（如：醋），過酸容易傷肝。a、醋：誤區(qū)：軟化血管正解：醋養(yǎng)肝，調(diào)血，達到了血管通暢。宜：每晚吃生拌菜的時候，沾點醋，即爽口，又潤嗓，最關(guān)鍵的是養(yǎng)肝。b、酸奶毀肝，牛奶不宜多喝①、酸奶成分：牛奶、砂糖、增稠劑、增凝劑、防腐劑每個人都怕血粘稠，多喝含有增稠劑的酸奶，血液能不更加粘稠嗎？！②、 過去講，“一杯牛奶強壯一個民族”這句話放在過去，很對，吃不飽，喝不好的，喝牛奶當(dāng)然能強壯。但是對于現(xiàn)代人來講，吃得飽，喝的好，大魚大肉，再喝牛奶只會火上澆油。（二）、從五官看養(yǎng)生，舌——心1、人正常排便，一天1-2次且成形。除此外，都不正常。“望聞問切”中的“問”就是問二便。人們說“出入”而非“入出”，“出”比“入”重要。“出”決定脾。中醫(yī)說：脾不好百病源。2、從舌頭顏色看吃入排出的好壞。若舌頭呈黃色或紅色，說明心肝脾都不好。“肝脾”在中醫(yī)里稱為“中腰”。若不好，即“堵”?？隙▽?dǎo)致腰酸背疼，腿抽筋。且會出現(xiàn)此類現(xiàn)象：“中腰”以上熱，以下（腿腳）冰涼。3、從五官看養(yǎng)生，心——喜a、喜、快樂——養(yǎng)心；過喜——傷心（樂極生悲）例如：過去有種酷刑是撓腳心，置人于死地，就是樂極生悲的道理。心情不好使得心煩氣躁。b、心不好的癥狀：抑郁、失眠抑郁的人是從失眠開始的身體不好，才會感覺壓力大，沒有把矛盾解決好，盲目吃藥，只會越吃越厲害。4、怎樣養(yǎng)心？心——紅赤——紅豆養(yǎng)心；苦——苦瓜降心火心主血，血熱，多吃紅豆（如：紅豆粥，紅豆沙包等）心主咽，中午生吃苦瓜，咽炎多吃苦瓜。（三）、1、脾不好的表現(xiàn)：1）、嘴唇干裂 2）、口腔潰瘍 3）、一天排便數(shù)次（消化吸收不好） 4）臉色蠟黃2、脾不好對身體的影響：1）、不孕不育，月經(jīng)不調(diào)（痛經(jīng)，量過多（過少））2）、前列腺炎，精子成活率很低3、怎樣養(yǎng)脾？脾——黃（黃豆、黃色小米、玉米、山藥，水果（黃色類））1）、食不離豆。養(yǎng)生：早晨起來喝豆?jié){。忌：煎炸的豆少吃。2）、水果屬于黃色類的食物。但是西瓜少吃，西瓜傷脾。3）、過甜傷脾4、從五官看養(yǎng)生，脾——思，思慮過多傷脾例如：1）、現(xiàn)在學(xué)生，只有學(xué)習(xí)，沒有活動。食欲不大，所以身體不健康。2）、大豆里含有大豆異黃酮，保護女性雌激素分泌，改善婦科疾病。（四）、從五官看養(yǎng)生，鼻——肺1、1）、誤區(qū)：鼻炎是不能根治的，治鼻炎——先治肺2）、打呼嚕是心肺都不好2、從五官看養(yǎng)生，肺——憂，肺不好容易引起憂慮。例如：林黛玉—憂慮—肺結(jié)核鄧麗君—唱憂傷曲—哮喘3、從五官看養(yǎng)生，肺——辛。過辣——傷肺 宜：最多一天一頓4、怎樣養(yǎng)肺？ 肺——白1）、多生吃白蘿卜 注：蘿卜湯無效2）、百合、白果、梨、銀耳（五）、從五官看養(yǎng)生，耳——腎 耳朵好壞由腎決定1、耳聾、耳鳴等意味著腎氣不足2、從五官看養(yǎng)生，腎——恐 過度驚恐傷腎例如：緊張就想尿尿由于腎主骨，所以緊張驚恐會導(dǎo)致腿軟3、怎樣養(yǎng)腎？ 腎——黑 多吃黑豆4、“男怕穿靴女怕戴帽”指的是：男的怕腿腫，女的怕臉腫臉腫是心氣不足，腿腫是腎氣不足氣腫：手指一按會反彈回來水腫：手指一按凹進去就不反彈。5、從五官看養(yǎng)生，腎——咸咸——養(yǎng)腎；（正常情況下，一天鹽的攝入量為6克） 過咸——傷腎
