很多人都喜歡吃洋蔥，洋蔥多用來當(dāng)做菜吃，這個自然沒有錯，但是你們知道嗎，洋蔥還有很好的養(yǎng)生效果呢，不過它也是有講究的，吃錯了可能會致失明的喲，具體的我們一起來看看吧！
洋蔥的功效：
洋蔥屬堿性食物，并含有糖、無機鹽、鋅、硒（抗癌物質(zhì)）、磷、硫等。常食能使臉色紅潤，增強膀胱功能，還具有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同時含有多種維生素，對維生素缺乏癥亦有補益作用，同時，它對抗癌防癌也有不錯的效果。
洋蔥千萬不要和它搭配吃
蜜蜂
嚴重會致眼睛失明。
海帶
洋蔥和海帶一起吃易形成結(jié)石。
魚蝦
會形成草酸鈣變成結(jié)石。
食用洋蔥的禁忌
洋蔥一般人群都能食用，其特別適宜糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用時，必須多加注意。
(1)洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發(fā)熱。
(2)患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。
(3)洋蔥辛溫，熱病患者應(yīng)慎食。
(4)洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。
