2014-09-01 14:21 來(lái)源：
三九養(yǎng)生堂 責(zé)編：董妍
中醫(yī)養(yǎng)生在科技如此發(fā)達(dá)的今天，有些人還是會(huì)談癌色變，還有些人總是抱著
癌癥離自己很遠(yuǎn)的心態(tài)來(lái)看待癌癥，但事實(shí)上癌癥真的離我們很過(guò)嗎?面對(duì)癌癥我們要有一個(gè)正確、健康的心態(tài)，不想患你首先要知道什么是癌?癌細(xì)胞是以何為食物?我們才能做好癌癥的日常預(yù)防工作，今天小編就帶大家一起來(lái)了解下癌癥的早期癥狀與飲食預(yù)防工作。
我們都知道一旦患有癌癥那是非常危害的，但你對(duì)癌癥有多少了解呢?你知道它為什么會(huì)找上你嗎?癌癥是以什么為食物?它是在什么環(huán)境中繁衍的?帶著這些問(wèn)題現(xiàn)在與小編一起來(lái)看文章了解吧!
1、糖是癌的食物
若不食糖即刪除癌細(xì)胞很重要的一項(xiàng)食物供給。
2、
牛奶會(huì)使人體產(chǎn)生黏液
尤其是在胃腸道內(nèi)，而黏液正是癌癥之食物。因而阻絕牛奶及采用不甜之
豆?jié){作替代，癌癥就會(huì)在無(wú)食物情況下萎縮的。
3、癌細(xì)胞是在酸性環(huán)境中繁衍的
酸性環(huán)境是癌細(xì)胞最喜歡的，對(duì)于生活中喜歡吃肉的朋友可就要小心了，因?yàn)橐匀鉃橹魇车娜巳后w質(zhì)一般都是呈酸性的，但吃魚(yú)肉與雞肉會(huì)比吃牛、豬肉會(huì)好些。我們都知道肉類一般都含家畜抗生素與寄生蟲(chóng)，處理不當(dāng)可是會(huì)人體造成一定危害，尤其是對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的朋友。
4、以80%新鮮蔬菜及青菜汁之飲食
含全谷類、種子、堅(jiān)果及少量的水果是有益于體質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)閴A性的。
5、飲料必須避免飲用咖啡、茶、巧克力因上述飲料含咖啡因
綠茶是較佳之選擇因?yàn)槠溆锌拱┨匦?。而平常?yīng)飲用凈化水或過(guò)濾水，然應(yīng)避免飲用有毒的或重金屬的水。
另外請(qǐng)注意：
1，不要將塑料盒放入微波爐加熱
2，不要將塑料水瓶放入冷藏室
3，不要將塑料袋放入微波爐加熱
這里你要知道裝水的塑料罐里含有高毒辣物質(zhì)——戴奧辛，這種物質(zhì)可導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，所以在平時(shí)生活中千萬(wàn)不要?jiǎng)e裝有水的塑料罐放入冰箱里。
癌癥病人吃什么好
在談及該如何妥善安排癌癥病人的飲食之前，必須糾正人們兩個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。有些人認(rèn)為，以“餓死”癌細(xì)胞為目的，應(yīng)嚴(yán)格控制癌癥病人的進(jìn)食量，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)，癌細(xì)胞增殖速度非?？?，在其急劇增長(zhǎng)的過(guò)程中大大消耗了人體的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不足，抗癌能力下降，這意味著癌細(xì)胞將會(huì)進(jìn)一步發(fā)展、擴(kuò)撒，侵蝕更多的良性細(xì)胞。
另一方面，有人以為癌癥病人需大吃大補(bǔ)才能更快康復(fù)，實(shí)則不然，由于癌癥在侵蝕人體過(guò)程中，嚴(yán)重破壞了人體各個(gè)器官的功能，使病人的味覺(jué)減退，食欲下降，消化功能消退，這時(shí)如果一味的給病人進(jìn)食龜，甲魚(yú)，海參等不易消化的大補(bǔ)食物，不但不能消化吸收，還會(huì)加重胃腸消化吸收功能的障礙，進(jìn)一步加重厭食。
1.要注意飲食原則
定時(shí)定量、少食多餐。癌癥病人普遍食欲不佳.所以飲食應(yīng)注意增加食品花樣，保證色香味俱全，清淡可口，這樣有利于提高食欲。部分病人味覺(jué)異常，食欲很差，可進(jìn)少量的腐乳。辣醬之類以增加食欲，也可適當(dāng)服些健脾和胃之類的
中藥和助消化藥。
盡量減少糖食品的攝入。研究表明，癌細(xì)胞的能量主要來(lái)源于糖.癌細(xì)胞對(duì)糖的攝取能力是正常細(xì)胞的10-20倍。所以應(yīng)減少糖類攝入。但不是禁用，因?yàn)樘且彩侨梭w必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
采用科學(xué)的烹飪方法。病人飲食的烹飪方法以蒸、煮、燴、炒、湯為主，調(diào)味應(yīng)低鹽清淡，不食霉變食物，熱癥忌姜、蔥、辣椒等熱性刺激性食物，寒癥忌寒涼冰凍食物。
保持良好的進(jìn)食環(huán)境和氣氛。進(jìn)食時(shí)心情要愉快，不憂慮、不生氣。心情舒暢可增加食欲.有助于食物的消化吸收，有利于營(yíng)養(yǎng)的攝取和健康的恢復(fù)，這也就是"心寬體胖"的道理所在。
2.要多吃抗癌癥蔬菜或
水果經(jīng)過(guò)大量的研究和實(shí)驗(yàn)，篩選出20種對(duì)癌癥有顯著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟紅薯。其次，還有蘆筍、卷心菜、甜椒、胡蘿卜等。實(shí)驗(yàn)證明，在癌癥發(fā)展的這兩個(gè)階段中，通過(guò)一些化學(xué)物質(zhì)的介入，可以阻斷癌細(xì)胞生長(zhǎng)，從而達(dá)到預(yù)防目的。研究指出，蔬菜或水果中的營(yíng)養(yǎng)成分和某些植物化學(xué)物質(zhì)，能對(duì)致癌物質(zhì)和促癌因子起到明顯抑制作用。下面列舉一些：
胡蘿卜：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機(jī)會(huì)，是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者，癌癥的發(fā)生率是正常人的兩倍多。
黃豆：富含蛋白質(zhì)，氨基酸的組成齊全，并含鐵多。富含抗癌的微量元素。經(jīng)常食用黃豆湯、豆?jié){、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。
大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，經(jīng)常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有“地里長(zhǎng)出的青霉素”之稱。
猴頭菇：它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能增強(qiáng)肌體免疫力，
延緩衰老，從中提取的多肽類物質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)的癌腫有抑制作用，并能改善人體健康狀況。
草莓、
葡萄、櫻桃：富含排毒物質(zhì)，有利于抑制和消滅血液中加速癌變的物質(zhì)。
玉米、蕎麥、莜麥：含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素，易被人體吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速腸部蠕動(dòng)，排除大腸癌因子，降低膽固醇的吸收。
紅薯——結(jié)腸癌乳腺癌，紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學(xué)物質(zhì)，可以用于預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌。
番茄——前列腺癌、乳腺癌，番茄中含有的番茄紅素能促進(jìn)一些具有防癌、抗癌作用的細(xì)胞素的分泌，激活淋巴細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的溶解作用。它又是很強(qiáng)的抗氧化劑，可殺死人體內(nèi)能導(dǎo)致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對(duì)胃癌、肺癌有預(yù)防作用。
甘藍(lán)類蔬菜(最常見(jiàn)的是結(jié)球甘藍(lán)(卷心菜或包心菜)、其次是花椰菜(花菜或菜花)，還有綠花菜(青花菜)、球莖甘藍(lán)(別名苤藍(lán))、芥藍(lán)、羽衣甘藍(lán)等。)——胃癌 ，甘藍(lán)類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對(duì)于人體內(nèi)一種能起到解毒作用的酶，具有誘導(dǎo)作用。經(jīng)常食用，可預(yù)防胃癌、肺癌、食道癌及結(jié)腸癌的發(fā)生。
3.癌癥病人的忌口問(wèn)題
這個(gè)也是癌癥病人及家屬關(guān)心的問(wèn)題，對(duì)這個(gè)問(wèn)題，難以直接回答。要知道忌口與病人的病情，本質(zhì)等是有一定關(guān)系的，下面說(shuō)一下某些癌癥的忌口問(wèn)題：
呼吸道癌 :如鼻咽癌、肺癌均應(yīng)禁忌煙、酒等刺激性食品。慎用蔥、芥末、熱性補(bǔ)藥 ,以防熱極化火。已患肺癌者 ,必須少吃過(guò)咸食品 ,避免悲傷憂郁 ,耗傷肺陰。
消化道腫瘤 :如食道癌應(yīng)禁食干、硬、帶刺食品 ;避免冰水、冰鎮(zhèn)食物和過(guò)燙食物 ;油炸、辛燥、腥辣刺激性及帶粗纖維多的食物也需禁忌。對(duì)胃癌病人中醫(yī)認(rèn)為忌吃母豬肉和白酒、辣椒 ;禁吃霉變糧食、花生及過(guò)硬、過(guò)冷、過(guò)燙及鹽漬、腌熏、油炸食品 ;改正不規(guī)則進(jìn)食及吸煙、飲酒等不良習(xí)慣。對(duì)腸癌除戒煙酒外 ,禁食高脂肥肉、咖啡、過(guò)粗纖維食物 ,胡椒、大蔥亦應(yīng)少吃。
肝癌 :不宜隨便亂吃藥 ,禁用一切劇毒的中西藥。禁酒戒煙 ,不吃母豬肉、肥肉及難消化的產(chǎn)氣食品 ;慎用過(guò)硬及焦脆食品。制怒 ,特別在進(jìn)餐時(shí)避免憂郁、憤怒。
泌尿生殖系統(tǒng)腫瘤 :如腎癌亦應(yīng)禁忌一切劇毒中西藥 ;忌用酒及忌吃刺激性食品。膀胱癌忌食煙酒及辛辣食品。宮頸癌除忌酒禁煙外 ,還應(yīng)少吃
韭菜、生冷及油膩之物。
皮膚腫瘤 :慎忌辛熱食物 ,如
生姜、
花椒、大蒜、酒 ,最好戒煙。不吃狗肉 ,鐵板燒烤等燥熱肥膩食品。
中醫(yī)認(rèn)為癌癥病人應(yīng)戒吃“發(fā)”物 :如肥肉、公雞、羊肉、蠶、腎、蝦、蟹、螺、蚌、煙、酒等。當(dāng)然不是每吃必“發(fā)” ,但有一部分癌癥的起因與食物變態(tài)反應(yīng)有關(guān) ,特別患皮膚癌和生殖系統(tǒng)癌者要注意避免吃“發(fā)物”而導(dǎo)致癌癥加重和復(fù)發(fā)。
專家講解如何預(yù)防癌癥
要想防癌、抗癌，提高自身的免疫力是非常關(guān)鍵的。
●提高身體免疫力，有哪些方法
第一、保證良好、充足的睡眠
睡眠時(shí)人體會(huì)產(chǎn)生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子可促使白血球增多，巨噬細(xì)胞活躍，肝臟解毒功能增強(qiáng)，從而將侵入的細(xì)菌和病毒消滅。
第二、保持樂(lè)觀情緒
樂(lè)觀的態(tài)度可以維持人體最佳的狀態(tài)，相反巨大的心理壓力會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的荷爾蒙成分增多，所以容易受到感冒或其他疾病的侵襲。
第三、限制飲酒
酒精對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生消極影響，過(guò)量飲用會(huì)給心臟等器官造成很大破壞。因此，人們應(yīng)做到每天飲低度白酒不要超過(guò)100毫升，黃酒不要超過(guò)250毫升，啤酒不要超過(guò)1瓶，喝葡萄酒不超過(guò)1杯。
第四、多參加運(yùn)動(dòng)
研究指出，每天運(yùn)動(dòng)30到45分鐘，每周5天，持續(xù)12周后，免疫細(xì)胞數(shù)目會(huì)增加，抵抗力也相對(duì)增加。運(yùn)動(dòng)只要心跳加速即可，晚餐后散步就很適合。
第五、補(bǔ)充維生素
每天適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，但一定要根據(jù)醫(yī)生的建議來(lái)服，亂服濫用只會(huì)起反作用。
第六、對(duì)自身的免疫細(xì)胞進(jìn)行體外“擴(kuò)軍”培養(yǎng)，以達(dá)到預(yù)防疾病和抗衰老的目的
近年來(lái)，國(guó)外一些高收入人群開(kāi)始熱衷一種特殊的保健方式：將自己的免疫細(xì)胞抽出來(lái)做培養(yǎng)增殖，等到變成上百億之眾，再回輸體內(nèi)參加“抗戰(zhàn)”，以達(dá)到預(yù)防疾病和抗衰老的目的。
癌癥患者的飲食指導(dǎo)
飲食上應(yīng)該注意哪些問(wèn)題
癌癥病人的飲食得當(dāng)與否，可直接或間接地影響疾病的治療。適宜的飲食既可補(bǔ)體健身，又可防病抗癌，對(duì)配合治療、恢復(fù)健康大有益處。不同的腫瘤病人，在飲食上有不同的要求。病人可以根據(jù)病情選用不同的食譜，鞏固療效，防止復(fù)發(fā)與轉(zhuǎn)移。
A、
肺癌病人：宜食木耳、
番茄、胡蘿卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動(dòng)物肝臟等。忌食牛、羊肉、帶魚(yú)、辣椒、韭菜、大蒜等。
B、胃癌病人：宜食藕粉、豆類、芝麻、蘆筍、海帶、蘑菇、茄子、蔥、木耳、牛奶、淡水魚(yú)、動(dòng)物肝、腎等。忌食熏烤、油炸、鹽腌的食物。
C、腸癌病人：宜食黑木耳、大蒜、絲瓜、胡蘿卜、魔芋、紅薯、無(wú)花果、草莓、蘋(píng)果、梨、香蕉、蜂蜜、綠色蔬菜等。忌食辣椒、胡椒以及煎炸食品。
D、肝癌病人：宜食白木耳、香菇、菠菜、胡蘿卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、綠豆、苡米、甲魚(yú)、牛奶等。忌食油膩、煎炸、辛辣類食物。
E、食道癌病人：宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、牛奶等。忌食油膩、煎炸、辛辣類食物。
F、乳癌病人：宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、肉類、奶制品等。少食或不食香腸、火腿以及鹽腌制品。
G、淋巴癌病人：宜食紫菜、海帶、牡蠣、甲魚(yú)等;忌食牛、羊肉、帶魚(yú)、酒、蔥。
癌癥病人的飲食有哪些禁忌
癌癥患者飲食宜忌，一般應(yīng)選擇清淡、宜消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，少食油炸、油煎、肥肉等油膩、不宜消化的食物。
尤其應(yīng)當(dāng)注意的是，癌癥病人應(yīng)忌食用枯黃有斑點(diǎn)的水果、蔬菜以及發(fā)霉、變質(zhì)的花生、糧食、豆類。不吃腌漬變質(zhì)的魚(yú)、肉、酸菜等，因?yàn)檫@些食物中含有的異性蛋白、黃曲霉素等，可加重病情。
結(jié)語(yǔ)：文中給大家講了癌癥最喜歡的“食物”與生存環(huán)境，預(yù)防癌癥最好的方法就是擁有正確健康的生活習(xí)慣與態(tài)度，尤其是在平日的飲食上，對(duì)于健康的來(lái)群來(lái)講，飲食要多樣化，盡量不要太單調(diào)，但對(duì)于患有癌癥的朋友而言，應(yīng)針對(duì)不同的癌癥來(lái)制定自己的飲食。
(
養(yǎng)生堂視頻)
