早在2011年就有傳出珠津工業(yè)區(qū)的西洋菜喝黑水長大、菜地灌溉用水受到工業(yè)污水影響。最近，網(wǎng)絡(luò)上再次熱傳出不止是珠三角，在多處蔬菜基地的西洋菜、空心菜等水生植物其實都是在中毒污染的黑水中生長的驚人消息。網(wǎng)友們呼吁以后要慎吃水生菜。
為何西洋菜、通菜不能吃？這類〝水葉菜〞吸附重金屬的能力特別強。珠三角一些工廠排出的廢水黑臭無比且含大量工業(yè)物質(zhì)，對人體會造成嚴重危害。可是污水卻完全不能影響其生長，甚至還大大的〝滋潤〞了它們。廢水中的鉛、鎘等重金屬被殘留在蔬菜里。
西洋菜、空心菜等水生菜通過浸泡在水中長大，在臭水溝里完全不需耗費肥料，長勢十分良好。 重金屬的慢性中毒是人體無法自我代謝的一種有機污染，鉛過量可引起血液病，鎘過量會引起癌變......它們會致癌、致畸、致突變，還干擾內(nèi)臟最終導(dǎo)致各類怪病。已經(jīng)有研究表明，持久性有機污染物對人類的影響甚至將持續(xù)到幾代人。
水生蔬菜容易變質(zhì)，采摘后不能保鮮及長途運輸，網(wǎng)傳除了農(nóng)民自家種植外，市面上大量的西洋菜、空心菜是在郊區(qū)污染非常嚴重的菜地種植及供應(yīng)到餐桌。比如廣州CBD珠江新城的菜市場的菜大多數(shù)是車陂、東圃、同和、黃埔、番禺、新塘等重污染城郊結(jié)合區(qū)供應(yīng)的，菜質(zhì)可想而知。專家建議盡量少吃不吃這類蔬菜或確定產(chǎn)地后再吃。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
