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云南小瓜番茄湯（圖片來源：hyuansky）

原料：云南小瓜、番茄、生菜

做法：

1、以上材料洗凈。云南小瓜去皮、切厚片；番茄切片；生菜用手撕成大片。

2、鍋中裝入水，待滾后，依次放入云南小瓜、番茄，并滴入少許植物油、鹽。出鍋前放入生菜，加少許蘑菇精即可。

我忘記拍云南小瓜的照片，從網(wǎng)上借了一張，沒錯吧，就是西葫蘆吧。

用它做湯或是做餃子餡都特別好吃，但注意煮湯時別煮太長時間啊。