在許多亞洲國(guó)家，狗肉被稱為美食。在亞洲，吃狗的國(guó)家包括中國(guó)、韓國(guó)、越南、菲律賓、老撾、柬埔寨、泰國(guó)等等。狗肉被認(rèn)為是傳統(tǒng)的美食，這其中也包括一些小型寵物狗。
血腥殘忍的亞洲食狗肉文化在東南亞有一家專門(mén)烤制巴博薩的餐廳，從1985年開(kāi)業(yè)以來(lái)每天大約要屠殺30只以上的狗，以供人們食用。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為，食用狗肉可以預(yù)防和治療皮膚病，并能增強(qiáng)人的活力。
血腥殘忍的亞洲食狗肉文化看著裝在麻袋中的狗狗，被繩子封口后即將被棒殺的無(wú)助眼神，不知道你會(huì)怎么想？
血腥殘忍的亞洲食狗肉文化狗肉是韓國(guó)菜中的一大美味，也是韓國(guó)餐桌上必不可少的傳統(tǒng)佳肴。韓國(guó)人吃狗肉，歷史悠久，“清燉狗肉滋補(bǔ)湯”早已名揚(yáng)天下，還有狗肉煲、鐵板狗肉、炸蒸狗肉、瑪瑙狗肉、口蘑燴全狗等等。
血腥殘忍的亞洲食狗肉文化由于狗天性好動(dòng)，它的肉質(zhì)好，容易吸收，而且含有人類所需要的飽和蛋白質(zhì)。這些“先天優(yōu)點(diǎn)”再加上隨處可見(jiàn)的“易找性”，狗肉自然成了盤(pán)中美食了。
血腥殘忍的亞洲食狗肉文化由于狗天性好動(dòng)，它的肉質(zhì)好，容易吸收，而且含有人類所需要的飽和蛋白質(zhì)。這些“先天優(yōu)點(diǎn)”再加上隨處可見(jiàn)的“易找性”，狗肉自然成了盤(pán)中美食了。古代的朝鮮人喜歡殺了狗，鄰里鄉(xiāng)親聚在一起“大快朵頤”，據(jù)說(shuō)這能表現(xiàn)出一種“共同體意識(shí)”。
血腥殘忍的亞洲食狗肉文化韓國(guó)和朝鮮人喜歡三伏天吃狗肉，這是有講究的。因?yàn)楣肥遣怀龊沟模斐怨啡饩拖笳髦桨捕冗^(guò)酷暑，再加上“狗肉大補(bǔ)”的觀念根深蒂固，每到三伏天，狗肉館就迎來(lái)了“黃金季節(jié)”。
血腥殘忍的亞洲食狗肉文化韓國(guó)人管狗肉湯叫“補(bǔ)身湯”、“四季湯”、“營(yíng)養(yǎng)湯”，而朝鮮人管狗肉叫“甜肉”，意思就是“香肉”。他們對(duì)狗肉推崇備至，由此可見(jiàn)一斑。
血腥殘忍的亞洲食狗肉文化狗肉的吃法也是多種多樣的。狗肉湯里放的調(diào)料也是又多又精，反正對(duì)身體好的東西就放進(jìn)去，熬成濃湯就成了香味十足的營(yíng)養(yǎng)湯了。有些韓國(guó)人戲稱，有了這么多的調(diào)味品，其他肉也可以與狗肉媲美，甚至煮個(gè)石頭也能熬出好湯來(lái)
在朝鮮，狗肉偏偏上得大席，被雅稱為甜肉或香肉。狗肉在朝鮮被稱為國(guó)菜，這里是朝鮮一家非常有名的高級(jí)狗肉餐廳。菜單上的菜都是以歐元計(jì)價(jià)的。
血腥殘忍的亞洲食狗肉文化1988年開(kāi)始，韓國(guó)狗肉產(chǎn)業(yè)遭遇“寒流”。當(dāng)年，漢城（首爾）要舉辦奧運(yùn)會(huì)，而一些國(guó)家的動(dòng)物保護(hù)組織強(qiáng)烈要求韓國(guó)禁吃狗肉，而且要以抵制奧運(yùn)會(huì)來(lái)加以“威脅”。為了“顧全大局”，韓國(guó)政府采取了比較折中的方式，強(qiáng)行要求繁華地段和路邊的狗肉館遷移。
血腥殘忍的亞洲食狗肉文化2002年，一些國(guó)家在參加韓日世界杯的時(shí)候又“舊事重提”。迫于這種壓力，一大批狗肉館選擇關(guān)門(mén)大吉或遷到大城市外圍和地方城市去。離首爾不遠(yuǎn)的京畿道城南市里有一條非常有名的“補(bǔ)身街”，這里有幾十家狗肉館和狗肉攤。
