還有兩天，就到了小寒節(jié)氣，小寒節(jié)氣過后，就正式進入了“三九”天，也是一年中最寒冷的日子。
這個時候要注意保暖，勿大汗，多吃溫暖滋補的湯水，還要進行適度的運動。
飲食提示
在這段日子里，北方的冷空氣不斷南下，南方氣溫明顯下降。中醫(yī)認為，寒邪最傷陽氣，而腎為先天之本，脾為后天之本，所以在這段日子里要暖腎以固陽氣，溫脾以增衛(wèi)氣。
羊肉蘿卜湯
功效：羊肉中的脂肪含量較牛肉和豬肉少，鐵、磷等礦物質(zhì)含量多，適合虛寒的人食用。
《本草綱目》中記載：羊肉性溫熱，有著補中益氣，養(yǎng)胃健脾之功效。冬季吃羊肉可以補陽氣不足，改善手腳冰涼、畏寒怕冷的癥狀。
食材：羊肉、紅棗、枸杞、白蘿卜、鹽、姜
制法：
1、鍋中燒開水放入羊肉，煮出血沫后撈出備用
2、將羊肉、紅棗、姜片放入鍋中，煮沸后小火煲1個半小時左右
3、放入白蘿卜，繼續(xù)燉煮
4、放入鹽和枸杞，出鍋即可
冬瓜排骨湯
功效：豬排骨除了含有蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等可以為人體提供鈣質(zhì)，缺鈣的人最適合喝這道湯。
食材：冬瓜、排骨、姜、料酒、鹽
制法：
1、排骨焯水后放入鍋中
2、加入清水、姜、料酒，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘
3、倒入切好的冬瓜，燉20分鐘
4、調(diào)入鹽調(diào)味即可
銀耳紅棗湯
功效：大棗味甘性平，能補中益氣，養(yǎng)血安神。在寒冷的冬季多喝銀耳紅棗湯，能夠祛風散寒，健脾養(yǎng)胃。
食材：銀耳、紅棗、冰糖
制法：
1、將銀耳用溫水充分泡發(fā)，洗去泥沙，摘除硬蒂部分
2、將銀耳撕成小朵，反復清洗后，瀝干水份；紅棗洗凈，備用
3、鍋內(nèi)一次性加足清水，放入銀耳，大火煮開后，用文火煮1小時
4、加入紅棗，再繼續(xù)煮2小時至銀耳軟滑起膠質(zhì)，放入冰糖調(diào)味即可
