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包餃子的秘訣，讓你一分鐘變高手哦！

餃子是人們都非常喜愛(ài)的美食，包餃子也就成為了人們都會(huì)的技能。但是，包餃子通常會(huì)遇到很多問(wèn)題，比如怎么把面和好？素餡出水怎么辦？面多了怎么辦？餡多了怎么辦？下面快來(lái)學(xué)學(xué)吧~

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1加雞蛋的餃子皮更筋道！

和面時(shí)，在面中打一個(gè)雞蛋，包餃子時(shí)餃子皮不會(huì)粘，而且餃子煮熟皮還特別筋道。

2冷水面團(tuán)口感好！