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五大廚五鹵水秘方

一起搞“雞”，18款雞類菜品，大小餐廳都熱賣！

經(jīng)典川菜

姜香酸甜改良版'熱窩雞'&'客家姜汁雞'『雞年話雞肴』

地方風(fēng)味菜

本真民間味,質(zhì)樸土菜香!吊鍋雞,農(nóng)夫牛肉,土甲魚,瓦灰雞...值得百味千回細(xì)細(xì)品~

十三道家常川菜，精美熱騰又美味

熱銷菜家常亦精致丨做法

8款特色鄉(xiāng)土菜！（圖解）

這13道精美家常菜品是名店招牌菜，滋味濃郁，超級實(shí)用

粵式年夜飯13款意頭菜，讓猴年有個好彩頭

鮮鍋兔

花雕姜粒蒸蟹粉鮮鮑、蟲草花黑醋脆鱔、青麻汁茭白

【創(chuàng)新涼菜】花雕姜茸雞

四道酒樓必備菜品，絕不花俏，非常實(shí)用！

步驟｜魚頭11款，都是酒店當(dāng)家菜

花雕雞煲

吃泥鰍到底去不去內(nèi)臟？

廚師長親手教你做，砂鍋焗大黃魚，香料精確到克，一看就會

日本人參果醉雞

菜譜 | 大廚手把手教你做！寒冷冬日花樣煲仔菜，暖心更暖胃的秘訣竟是？

原來辣椒油還能這樣做成，配方簡單香味足，以后自己做就行！

“80后小韻坊”幾道代表菜品的制作

【一雞三吃】黃燜雞，炒雞雜，雞血湯。將土雞宰殺治凈后斬成塊，鍋入菜油和自制的紅油燒熱，下老姜片蒜瓣、紅花椒和自制豆瓣醬先炒香..