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共讀丨食物的背后，藏著社會發(fā)展的秘密

20210817《烹飪、菜肴與階級》

烹飪、菜肴與階級

中國飲食文化的特點

“多讀書、好讀書、讀好書”活動倡議書

修身養(yǎng)性多讀書、讀好書、好讀書

為什么非洲沒有像亞洲和歐洲那樣，出現(xiàn)復(fù)雜而高級的飲食呢？

宋朝人吃什么？看了才知道原來宋朝有那么多美食！

關(guān)于“吃”的文化人類學(xué)思考

美食類書單終極推薦（上）

西方飲食變遷史（《光明日報》世界史）

怎樣選擇好的書籍去閱讀？

“吃”是中國獨有的文化

使用Notion高效讀書筆記法，讀透一本書并能學(xué)以致用

烹飪藝術(shù)的編年史

探索食物與文化的聯(lián)系，他是廚師還是研究者？

中國飲食文化的優(yōu)點是什么？

日本人對食物的想象力：照燒雞腿，鐮倉拌菜

[巴莫曲布嫫]口頭傳統(tǒng)·書寫文化·電子傳媒體 · 中國民俗學(xué)網(wǎng)

夜半時分好讀書

讓讀書成為習(xí)慣用書香浸潤人生

淺析中西方飲食文化差異

烹飪文化中的刀工分析與闡釋

搞懂這些烹調(diào)文化概念 你就真正厲害了

全面解析：美國飲食文化

民間飲食習(xí)俗：規(guī)矩與禁忌并存，漫談中國古代飲食文化的發(fā)展演變

讀書筆記--《千古食趣-說說吃的那些事》

這道油豆腐炒洋蔥青椒，成本不到3塊錢的家常菜，無比好吃簡單易學(xué)

【文化雜談】我們?yōu)楹我l(fā)明筷子？

簡單點說，法國菜為什么更厲害