感謝你點開這篇文章，今天小編要寫的文章就是“婆婆教給我的這道拿手家常菜，我笑著說，一定把你兒子和孫子養(yǎng)好”，那讓我們一起來往下看
今天給大家推薦的這套蓋飯有湯有飯，食用方便，精心的搭配很適合小朋友的口味。但是最近來屢屢報道的蓋澆飯油鹽超標(biāo)的問題，嚴(yán)重影響了我們的身體健康，所以自己動手在家制作清淡口味的蓋飯，讓我們和孩子吃的健康營養(yǎng)。
蝦仁蓋飯家常菜
食材準(zhǔn)備：米飯蝦仁西蘭花雞蛋香腸
制作過程：
1、 蝦仁解凍后清洗后，用生抽、胡椒、香油、鹽、蛋清、一點粉芡腌制。西蘭花清洗切塊切成小朵在開水中焯一下。
蝦仁蓋飯家常菜
蝦仁蓋飯家常菜
蝦仁蓋飯家常菜
2、米飯蒸上待用。煮一個雞蛋剝開切成兩半待用。
蝦仁蓋飯家常菜
3、開火放炒鍋加少許油，放入蝦仁，翻炒成金黃色，這樣會外酥里嫩，然后出鍋。
4、 香腸切成薄片，鍋里放一點點油煎成兩面酥脆即可，然后繼續(xù)放入西蘭花鍋里翻炒，加少許鹽，攪拌就出鍋。
5、取漂亮的盤子盛米飯，將超好的菜放于米飯之上。最好給米飯上澆點濃湯。
蝦仁蓋飯家常菜
小朋友喜歡蓋飯，也愛吃美味香腸，就讓蝦仁西蘭花香腸蓋飯來滿足成長中的娃娃們吧！蓋飯一般會有個帶汁的菜，而且有大塊肉點綴，這樣用勺子的小朋友們不用夾菜，而且湯汁融在米飯里，有味有料，有營養(yǎng)，所以媽媽們也特別喜歡做這道飯給孩子吃。
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