立體卡通小餅干的做法詳細(xì)步驟
1、黃油充分軟化后,加糖粉,用電動(dòng)打蛋器打至蓬松發(fā)白。
2、分多次加入雞蛋液,繼續(xù)用電動(dòng)打蛋器攪打,每次都等到蛋液和黃油完全融合后再加入下一次。
4、篩入低筋面粉,切拌至無(wú)干粉的狀態(tài)。
5、用手團(tuán)成團(tuán)即可,靜置20分鐘,夏天可放冰箱靜置。
6、面團(tuán)搟開(kāi),厚度3mm,用立體卡通餅干模印出圖形,除去邊角。
8、COUSS烤箱預(yù)熱170度,上下火15分鐘左右。