味酸溫。主益氣，咳逆上氣，勞傷羸瘦，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰，益男子精（《御覽》引云，一名會及，《大觀本》，作黑字）。生山谷。
五味子，味酸，氣溫，降也。陰中微陽，非陽中微陰也，入肺、腎二經(jīng)，生津止渴，強(qiáng)陰益陽，生氣除熱，止瀉痢有神。無毒。
古人說，若要痰飲退，宜用姜辛味。
在《傷寒論》上有個(gè)苓甘五味姜辛湯，是由茯苓、甘草、五味子、干姜、細(xì)辛這五味藥組成。專門用來治療肺中有寒痰留飲咳嗽不止。對于新、老喘咳、尤其是晚上咳痰厲害的，就這五味藥都管用。
我們用過好幾例病人，只要看到病人舌苔白滑，脈沉細(xì)的，這湯方下去，胸中寒痰留飲，就像碰到陽光一樣走得很快。
有些敏感的病人，他還反映吃了這湯方，胸中像是一下被掃把掃開一樣，真是制陽光、消陰翳，云開霧散，重見晴天??！
此言不虛，不過要注意的是姜辛味它治的痰飲大都是寒痰留飲，熱痰則非所宜。
五味子是收斂之藥，咳喘可以收，遺精滑精同樣能收。
在《本草衍義》里頭就有個(gè)五味子膏，專門治療夢遺虛脫。有位朋友告訴我，他吃了半年五味子膏，身體變得強(qiáng)壯了，以前的體虛多汗，夢遺滑精之象全消，所以他對五味子膏贊不絕口。
五味子膏就是直接用五味子一斤，熬成濃漿后，兌入蜂蜜，然后服用。每天一兩調(diào)羹，慢慢地就可以把虛耗的元?dú)饨o補(bǔ)回來。
不過服用膏方的前提，是身體里頭要比較清潔，如果濕邪重，像這些補(bǔ)益膏方就先別吃，就像游泳池里很渾濁，我們可以先把渾濁的水排出去。
人體也一樣，濁陰去則清陽生，濁水去則新水生。所以啊，病人如果舌苔垢膩，都不適合立馬服用補(bǔ)藥，先把臟腑排排濁，只有推陳以后才能出新。
五味子并非補(bǔ)藥，它是通過斂肺生津，斂肺藏津，斂肝血，斂脾津，斂心陰。這樣五臟的耗散狀態(tài)得以收斂，真是不補(bǔ)之中有真補(bǔ)?。?br> 我們的身體也一樣，并不需要特別去補(bǔ)益，只要不讓自己耗散得太厲害就是大補(bǔ)?，F(xiàn)在很多人虧虛，并不是補(bǔ)藥營養(yǎng)跟不上，而是內(nèi)耗太厲害，這就是為何在虛勞虛損的各類疾病治療過程中常常少不了五味子。
看人體虛了，肺中津液都會變成痰泛上來，腎中津水都藏不住遺下來，皮膚里頭的津液都收不住，拼命變成汗流出來，甚至大腸也收不住，容易五更泄拉稀。這些各種滑脫之象都需要用一種收斂的藥來固脫，我們選用的就是五味子。
有人會奇怪，五味子是收斂的藥，把它放在生脈散中，可以用來防暑，豈不是說北五味也有消暑的作用？
其實(shí)啊，五味子并非消暑的藥。一到夏天的時(shí)候，人的真氣必散，所以容易中暑。生脈散，用人參以益氣，氣足了，暑就不能侵犯身體；用麥冬以潤肺，肺潤則暑不能暗耗津液；又佐之北五味。以收斂其耗散肺金之氣，則肺氣更旺，何懼外暑之熱。所以是五味子助人參、麥冬以生肺氣，而并非輔人參、麥冬以消暑邪啊。
五味子滋腎水的不足，宜多用為佳，為何古人往往少用，用量少怎么能生出像汪洋一樣的腎水呢？
常言道：天一生水，萬物原有化生之妙，不在藥味之多。藥王孫思邈的生脈散雖名為益肺，其實(shí)是在生腎水。我們講用補(bǔ)腎以生腎水，難為力，補(bǔ)肺以生腎水，易為功。五味子收耗散的肺金，則金氣堅(jiān)凝，再加上麥冬的滋潤，水源源不斷，肺金能生腎水，自然肺足而腎亦足。就沒必要多用五味子來生腎水，而且五味子多用，反不能生水。因?yàn)槲逦蹲游端?。酸能生津，而過酸則收斂，那么生發(fā)之氣就會減少，轉(zhuǎn)奪人參所補(bǔ)的氣，所以古人少用要勝于多用。
