檸檬是一種神奇的藥果,美觀大方專治狠??!例如,化痰止咳,健脾、治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏癥、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和,還能預防癌癥、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力、克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏松,以及對女人最重要的美容養(yǎng)顏。但凡你能想到的病,它都能治一下,夏日將至,最好的飲品由檸檬水取代了涼白開,關于檸檬你吃對了么?
檸檬的正確飲用方式:
健康升級——檸檬水
夏天單補水是不夠的,還得補充檸檬水!!切檸檬薄片泡在水中,能攝取到高含量維他命C、纖維素、抗氧化劑等多種營養(yǎng)素,對身體而言,吸收到的營養(yǎng)會更多。檸檬與水的比例,每片2mm厚度的檸檬可以泡200ml以上的水,兩片檸檬可泡500-1000ml的水。
檸檬水需注意的是:1.不建議濃度過重,因為檸檬偏酸,有輕微的傷胃、傷牙副作用。
2.若有服藥的民眾,建議還是別把檸檬水取代白開水,以免產(chǎn)生交互作用。
3.開水會使檸檬變苦澀,且破壞成分,用溫水和涼開水泡檸檬效果最佳。
美容養(yǎng)顏好喝——檸檬蜂蜜
如果有人覺得單純的檸檬水還是很酸的話,一定要試試檸檬蜂蜜。
將檸檬切成薄片,擺在密封的罐子或者玻璃飯盒里,均勻淋上蜂蜜,確保每片檸檬都浸在蜂蜜中,可以擰緊蓋子顛倒幾次,沒有氣泡后放在冰箱中放置1-2天,就可以泡水喝啦,酸甜口味,有防止感冒,美白排毒的功效,是夏日的最好飲品!
此外,也可以將檸檬去皮,把檸檬肉切絲,用蜂蜜腌制,可以直接食用風味更佳。
最佳調味品——檸檬食材
檸檬是可以代替醋的調料,很多燒烤肉食后,例如烤雞翅、雞肉、秋刀魚等,可以將檸檬汁擠在上面,味道更有層次感哦!在燉魚時候加入檸檬汁可以有效去腥味,令魚肉更新鮮松軟。檸檬也是做蛋糕的好食材,酸中和蛋糕的甜膩,是很多女孩的摯愛!