長沙晚報記者 彭放 通訊員 楊芳
朱先生：最近體檢時，我的血液化驗結(jié)果顯示尿酸高。現(xiàn)在并沒有什么癥狀，但聽說尿酸高會引發(fā)痛風(fēng)，該怎么預(yù)防？
長沙市第四醫(yī)院腎內(nèi)科主任劉滄桑：尿酸是人體內(nèi)嘌呤代謝的最終產(chǎn)物。人體每天產(chǎn)生和排出的尿酸是相對恒定的，當(dāng)尿酸生成增多或排出減少時，即可引起血中尿酸鹽濃度增高，臨床稱為高尿酸血癥。高尿酸血癥高發(fā)人群主要是中老年男性和絕經(jīng)期后女性，而且有年輕化趨勢。
高尿酸血癥不僅會發(fā)展成為痛風(fēng)，它還是糖尿病、高脂血癥等代謝性疾病以及慢性腎病、心血管疾病、腦血管意外等疾病的獨立危險因素，如果不加控制，會導(dǎo)致冠心病、急性心梗、腦卒中、嚴(yán)重腎功能損害等致命性疾病。
預(yù)防高尿酸血癥應(yīng)做到戒酒，多喝水，控體重，保持適量運動。此外，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、養(yǎng)成平衡膳食習(xí)慣，是預(yù)防高尿酸血癥和痛風(fēng)發(fā)作的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)嘌呤含量的高低，食物大致可分為三類：第一類為高嘌呤食物，如動物肝、腎、心、腦、胰等，肉餡、肉湯，沙丁魚、鯉魚、魚卵、小蝦、蠔等。第二類為中等嘌呤食物，如豬、牛、羊肉，菠菜、豌豆、蘑菇、扁豆、蘆筍、花生、干豆類等。第三類為微量嘌呤食品，如牛奶、雞蛋、大米、咖啡及除第2類所列菜類以外的蔬菜及水果類。尿酸偏高的人群應(yīng)該在注意膳食平衡的同時，盡量減少高嘌呤飲食。
