如果減重期間體重在兩周或更長(zhǎng)的時(shí)間里沒有變輕，那么我們可能是進(jìn)入平臺(tái)期了。
對(duì)于平臺(tái)期的形成，解釋也有很多種，我認(rèn)為比較合理的解釋是從熱量平衡的角度來理解。
基于對(duì)熱量平衡最基本的理解，我們了解到：當(dāng)攝入熱量與消耗熱量達(dá)到平衡時(shí)，我們的體重就會(huì)呈現(xiàn)穩(wěn)定不變的趨勢(shì)?？墒俏覀兠髅髟谑萆戆?？我們已經(jīng)努力讓自己的消耗比攝入多了?。渴堑?，正因?yàn)槲覀兊呐?，我們才讓自己慢慢擺脫肥胖的影響，但是在我們努力一段時(shí)間后，我們的做法可能會(huì)依然是一成不變的，這個(gè)時(shí)候我們就沒有辦法再保證熱量消耗還是比熱量攝入多了。天哪！怎么會(huì)這樣？嗯，在消耗熱量小于攝入熱量的情況持續(xù)一段時(shí)間后，我們的身體會(huì)因?yàn)轶w重變輕、每天的攝入熱量比以前小，而主動(dòng)降低代謝的消耗（這也是嚴(yán)厲節(jié)食會(huì)更快速進(jìn)入平臺(tái)期的主要原因）。
現(xiàn)在，我們把我們所設(shè)想的，每天消耗比攝入多出來的那部分熱量稱作“瘦的熱量”，我們把身體主動(dòng)降低代謝而少消耗的熱量稱為“意外熱量”（因?yàn)樗_實(shí)有點(diǎn)出乎我們的意料），當(dāng)“瘦的熱量”=“意外熱量”的時(shí)候，我們?cè)僖淮我馔獾匕l(fā)現(xiàn)：我們身體的熱量攝入與消耗又平衡了！
好了，既然熱量再次達(dá)到了平衡，那么體重也就會(huì)變成穩(wěn)定不變的趨勢(shì)，這就是平臺(tái)期形成的熱量平衡解釋。
當(dāng)然，對(duì)于平臺(tái)期的形成并非只有熱量平衡角度的解釋，其他還有從內(nèi)分泌或其他角度來做的解釋，但是這些解釋本身還有待更為科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖C明，所以在這里就不多說了。
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