小編要在九江出差還有9天,沒有時間去親自下廚。不能辜負眾多朋友的支持,看到美食杰里你好啊哈密李 推出來的這道菜肴個人感覺是不錯的,小編借來推薦給大家嘗試一下,希望大家吃的開心。如果推廣這些菜的朋友不樂意讓小編分享的話留個言小編撤回便是且記的別進行語言攻擊~~~~~~~
老北京褡褳火燒的做法
1.
將豬肉剁成肉末,與生抽,老抽,鹽,香油。高湯,花椒粉攪拌均勻
2.
將蔥切成末,與肉餡攪拌均勻
3.
面粉加水揉成光滑不黏手的面團,表面抹上一層油醒20分鐘
4.
將面團搓條,切成3段
5.
將每段分成4個長條,抹油待用
6.
取一份劑子,按扁
7.
用搟面杖搟成非常薄的面皮,放上肉餡
8.
從上往下,將肉餡包緊,兩端封口
9.
電餅鐺預熱,刷油
10.
將做好的褡褳火燒擺放好,蓋上蓋子,選擇鍋貼功能
11.
持續(xù)煎5分鐘即可出鍋