在瑞士學(xué)習(xí)時有個很好的印象,那里沒有充足的原材料,不具備豐富的能源資源,也沒有很好的河流、海港口,可是在很多方面,瑞士都能躋身世界前沿。其中酒店管理水平也是名列前茅的,其根源就是他們依靠優(yōu)秀的管理理念、信息和知識,其核心是自我管理的技能。
瑞士酒店管理自我管理核心又是哪些?
自我管理包括四方面內(nèi)容:
第一,做人的原則。只有秉承這個原則才能夠生存和發(fā)展自我;第二,人生的目標(biāo);第三,是正確的管理工具;第四,對命運(yùn)的責(zé)任感。
從管理角度來看,無論任何人,任何企業(yè),擁有何種資金、資源、天賦、能力、知識,依舊需要好的管理才能達(dá)到成功。管理是工作和生活成功的關(guān)鍵。
我并不認(rèn)為管理學(xué)是一種科學(xué),因為它還要涉及到統(tǒng)計學(xué)、數(shù)學(xué),管理學(xué)實(shí)際是一種實(shí)踐經(jīng)驗。
關(guān)鍵問題在于,究竟怎樣的管理可以作為一種好的管理科學(xué),經(jīng)濟(jì)學(xué)和公司的治理并不是管理學(xué)的全部,它還應(yīng)有其他的真諦。
從這次金融危機(jī)中可以看到,簡單的事情并不需要管理,只需要直覺就夠了,而企業(yè)中復(fù)雜的流程系統(tǒng)才需要管理。
簡單地來說,這種管理要建立在科學(xué)知識和分析之上,管理核心應(yīng)該包括三種復(fù)雜性科學(xué):即系統(tǒng)論、控制論和仿生學(xué)。系統(tǒng)論要做到如何整體地把握一個系統(tǒng);控制論要做到讓系統(tǒng)得到正常運(yùn)轉(zhuǎn);仿生學(xué)要做到如何從自然界中學(xué)習(xí)到最有效的運(yùn)轉(zhuǎn)模式。
在瑞士我們學(xué)習(xí)美國管理學(xué)較多的是彼得·德魯克的學(xué)說,其他學(xué)說幾乎沒提,學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在了了解歐洲管理理念上。但美國的微軟還是值得學(xué)習(xí),盡管全球有很多人都抱怨微軟不是一個很好的平臺,但在商業(yè)運(yùn)作上微軟還是非常成功的。這得力于其公司優(yōu)秀的管理流程和體系。這從一個層面說明,使一個并不擁有最好產(chǎn)品的公司變得成功的企業(yè)秘訣就是管理。很多人認(rèn)為,資金和能人精英是最重要的,但我認(rèn)為,流程、理念和信息是最重要的。
歐洲的管理模式相對于美國管理模式還是很科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,能使企業(yè)走出管理危機(jī),可惜的是在國內(nèi)缺乏對歐洲管理理念和管理模式的了解。
另外我注意到,瑞士酒店管理追求的是完美主義。完美主義對企業(yè),對個人要求是很高的。那里的酒店同行都是熱衷于學(xué)習(xí)的人,有著廣泛的興趣和主動學(xué)習(xí)的動力。他們注意與擁有智慧的人進(jìn)行交流,注意研究事物運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律和工作模式。從人文、生物的角度去了解一個人是如何成功的。