對(duì)于大多數(shù)成年人來說，飲酒已成為日常生活中不可或缺的一部分。無論是工作應(yīng)酬還是與親友聚會(huì)，酒精似乎總是少不了。
飲酒可以緩解壓力、增強(qiáng)娛樂體驗(yàn)，甚至有助于拉近人與人之間的距離和感情，因此，酒文化在中國歷史上也形成了其獨(dú)特的地位。
雖然白酒常被視為招待客人的必備佳品，但許多人也認(rèn)為適量飲酒可促進(jìn)健康，而過度飲酒則可能會(huì)對(duì)身體造成損害。
對(duì)于那些習(xí)慣在晚餐時(shí)適量飲酒的人來說，他們的身體會(huì)受到怎樣的影響呢？下面我們來一探究竟。
01酒在身體里的代謝途徑
酒在身體里的代謝途徑是一個(gè)復(fù)雜的過程。首先，酒精進(jìn)入身體后會(huì)被吸收到血液中，然后通過血液循環(huán)到達(dá)肝臟。
在肝臟中，酒精會(huì)被酶分解成為乙醛和其他化學(xué)物質(zhì)。乙醛是一種有毒的物質(zhì)，會(huì)對(duì)身體造成傷害。
但是，肝臟中的酶能夠進(jìn)一步將乙醛分解成為乙酸，這是一種相對(duì)無害的物質(zhì)，可以被身體代謝掉。
除了肝臟，酒精還可以通過呼吸和尿液排出體外。在呼吸過程中，肺部會(huì)將一部分酒精排出體外，因此呼氣測(cè)試可以用來檢測(cè)酒精濃度。
另外，一部分酒精也會(huì)通過尿液排出體外，這是因?yàn)榫凭梢源碳つI臟產(chǎn)生尿液。因此，飲酒時(shí)一定要適量，過量飲酒會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的傷害。
02吃晚飯時(shí)，長期喝點(diǎn)“白酒”的人，最后身體都咋樣了呢？
許多喝酒的人都知道酒對(duì)健康有害，卻仍然無法戒掉。有些人選擇在吃晚飯時(shí)少量飲酒，以此給自己帶來一些安慰。
然而，經(jīng)常這樣做的人，最終身體會(huì)受到怎樣的影響呢？從短期和長期兩個(gè)方面來看，大量飲酒會(huì)導(dǎo)致食道、腸道、胃部受到損傷，易引發(fā)潰瘍、炎癥，甚至大出血。
部分人在大量飲酒后還會(huì)劇烈嘔吐，甚至導(dǎo)致賁門撕裂和大出血。某些有基礎(chǔ)疾病的人群，還可能誘發(fā)基礎(chǔ)疾病發(fā)作，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí){生命安全。
長期飲酒會(huì)引起肝臟、胃部和大腦的慢性損傷，增加患肝癌、胃癌和酒精依賴的風(fēng)險(xiǎn)。多項(xiàng)研究表明，飲酒對(duì)健康的危害很大。
例如，《柳葉刀腫瘤學(xué)》雜志指出，2020年因飲酒導(dǎo)致的新發(fā)癌癥病例約有74萬例，即使每日飲酒量<10g，也至少造成了10萬例癌癥新發(fā)病例。
在這種情況下，乙醛會(huì)大量堆積在體內(nèi)，導(dǎo)致身體出現(xiàn)乙醛中毒癥狀，長期下去會(huì)對(duì)大腦、肝臟和胃腸道造成很大損傷。
03如何降低飲酒對(duì)身體的傷害？
首先，可以選擇低度酒精飲料，如啤酒或葡萄酒，而不是高度酒精飲料，如烈酒。這樣可以減少酒精對(duì)身體的損害。
其次，可以適量飲酒。適量的飲酒是指男性每天不超過兩杯，女性每天不超過一杯。如果我們超過了這個(gè)限制，就會(huì)增加酒精對(duì)身體的傷害。
另外，可以在飲酒時(shí)搭配食物，特別是一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，如堅(jiān)果、奶酪和肉類等。這樣可以減緩酒精的吸收速度，降低酒精對(duì)身體的傷害。
最后，要注意飲酒的時(shí)間和場(chǎng)合。不要在空腹時(shí)飲酒，也不要在工作或開車前飲酒。此外，我們要避免在過度疲勞或情緒低落時(shí)飲酒，因?yàn)檫@會(huì)增加酒精對(duì)身體的傷害。
04閱讀延伸：一喝酒就臉紅是咋回事？
一喝酒就臉紅是因?yàn)榫凭珪?huì)擴(kuò)張血管，使得血液流動(dòng)更加暢通，進(jìn)而導(dǎo)致面部血管擴(kuò)張，血液流動(dòng)更快，從而使臉部變得發(fā)紅。
這種現(xiàn)象在一些人身上尤其明顯，因?yàn)樗麄兊纳眢w缺乏一種名為乙醛脫氫酶的酶，這種酶可以幫助分解酒精，使酒精不會(huì)在體內(nèi)過度積累，從而減輕酒精對(duì)身體的影響。
缺乏乙醛脫氫酶的人在飲酒后，酒精會(huì)在體內(nèi)積累，導(dǎo)致血液中的酒精濃度升高，進(jìn)而導(dǎo)致面部血管擴(kuò)張，使臉部變得發(fā)紅。
此外，一些人在喝酒時(shí)會(huì)感到緊張或焦慮，這種情緒也會(huì)導(dǎo)致面部血管擴(kuò)張，使臉部變得發(fā)紅。
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