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最好的心血管訓(xùn)練方式:高、低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)混合訓(xùn)練

運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家Jonathan Mike:「最好的心血管訓(xùn)練(cardiovascular training),不該是全有或全無(wú)。不能只做高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練、或是一股腦投入穩(wěn)定的有氧訓(xùn)練,必須是兩者混合?!?/p>


想要發(fā)展心血管,可以選擇穩(wěn)定的有氧運(yùn)動(dòng)與高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練(HIIT),它們不但方便、用途廣泛,而且也安全,不過(guò)兩者的訓(xùn)練方式卻是截然不同。

 穩(wěn)定的有氧運(yùn)動(dòng)

● 在穩(wěn)定、有挑戰(zhàn)性但容易控制的狀態(tài)(最大能力的60~70%)下運(yùn)動(dòng),時(shí)間20分鐘以上,目標(biāo)心跳率設(shè)定在每分鐘120~150下。


● 屬于有氧運(yùn)動(dòng),需要氧氣,燃料主要來(lái)自?xún)?chǔ)存的脂肪。


 高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練(HIIT)

● HIIT比較復(fù)雜些,短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)(最大能力的90~100%),緊接著休息一段預(yù)定的時(shí)間,至少要重復(fù)四次。


● 屬于無(wú)氧運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)時(shí)不完全依靠氧氣,大部分燃料來(lái)自?xún)?chǔ)存的碳水化合物。(比起穩(wěn)定的有氧運(yùn)動(dòng),HIIT讓您呼吸困難、消耗更多卡洛里)。


初次進(jìn)行上述兩種運(yùn)動(dòng)時(shí),都能改善您的健康及身體素質(zhì):血壓下降、代謝提高、最大攝氧量上升。但如果您只專(zhuān)注于其中一樣訓(xùn)練,雖然會(huì)明顯感受到它帶來(lái)的好處,卻也無(wú)法避免隨之而來(lái)的缺點(diǎn)。




#穩(wěn)態(tài)的有氧運(yùn)動(dòng)

穩(wěn)態(tài)的有氧運(yùn)動(dòng)本來(lái)就是訓(xùn)練的基礎(chǔ)。絕大多數(shù)的生理功能,消化、呼吸,每天的動(dòng)作,像是走路、站立及睡眠,全都是有氧系統(tǒng)在驅(qū)動(dòng)。即使是無(wú)氧運(yùn)動(dòng),包括HIIT,也要依賴(lài)有氧系統(tǒng),在每一個(gè)「運(yùn)動(dòng)間隔」、以及「運(yùn)動(dòng)結(jié)束」之后,協(xié)助身體恢復(fù)到中性狀態(tài),這就是為什么無(wú)氧運(yùn)動(dòng)會(huì)讓呼吸困難,就算在「運(yùn)動(dòng)間隔」中,也需要最低限度的氧氣。


身兼肌力教練與物理治療師的 Charlie Weingroff:「身體能用到什么程度,取決于體內(nèi)『氧氣的路徑』」有好的有氧氣引擎,身體就會(huì)變得更有效率。IFAST的共同創(chuàng)辦人Mike Robertson:「近期研究證實(shí),關(guān)于穩(wěn)定有氧運(yùn)動(dòng),除非是過(guò)量,而且您沒(méi)有從事其它的運(yùn)動(dòng),否則它并不危險(xiǎn)。另外,它不會(huì)讓你身體變慢或變?nèi)?。」高反覆的有氧運(yùn)動(dòng)會(huì)毀了膝蓋嗎?研究指出,對(duì)「正常體重」且擁有「健康關(guān)節(jié)」的人,適度的慢跑可以強(qiáng)化膝蓋。


Robertson:「穩(wěn)定的有氧運(yùn)動(dòng)能讓心臟適應(yīng)性變好。進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí),心臟往往跳動(dòng)的非???,儲(chǔ)存含氧血液的左心室,在送出之前,其實(shí)并沒(méi)有完全的充滿(mǎn)。在稍低的強(qiáng)度下(較低的心率),左心室在收縮前,就能完全的充滿(mǎn)。反覆訓(xùn)練久了,心臟的容量會(huì)成長(zhǎng),每一次的收縮,就能送出更多的血液,這會(huì)讓您不管是休息或運(yùn)動(dòng)時(shí)的心跳率大幅下降。」


這是件好事,低心跳率不僅意味著心血管系統(tǒng)健康、功能良好,同時(shí)也表示,您的神經(jīng)系統(tǒng)是由副交感神經(jīng)主導(dǎo),這有助于放松、專(zhuān)注、以及從壓力中恢復(fù)。Robertson:「許多人壓力大想方松,會(huì)選擇到健身房進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),這反而帶給身體更多的壓力。其實(shí)他們真正需要的,是穩(wěn)定的有氧運(yùn)動(dòng)?!?/span>


不可否認(rèn),許多對(duì)于穩(wěn)定有氧的負(fù)評(píng)是對(duì)的:它不是萬(wàn)靈丹,也沒(méi)辦法讓您發(fā)展更多的力量、訓(xùn)練爆發(fā)力或肌肉,不會(huì)燃燒可觀的卡洛里,甚至有受傷的風(fēng)險(xiǎn)。運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)醫(yī)師Jordan Metzl:「越常進(jìn)行單一動(dòng)作模式,身體同一個(gè)部份受的壓力就越大,也越有可能受傷?!?/span>


不過(guò),想要減少壓力、改善身體復(fù)原狀況,同時(shí)建立一個(gè)健康、有效率的氧氣引擎,穩(wěn)定的有氧運(yùn)動(dòng)雖然有點(diǎn)老派,卻是最好的選擇。


#高強(qiáng)調(diào)間歇運(yùn)動(dòng)

間歇訓(xùn)練-包含沖刺、折返跑,以及計(jì)時(shí)游泳,已經(jīng)是運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練的主要內(nèi)容,至少一世紀(jì)這么久。近來(lái),休閑運(yùn)動(dòng)者也被它吸引。90年代后期,許多的研究指出,短時(shí)間、高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練,和長(zhǎng)時(shí)間、慢速度有氧運(yùn)動(dòng)有相似的效果。此后不久,Lou Schuler(The New Rules of Lifting Supercharged的共同作者)和許多健身從事人員開(kāi)始大力鼓吹HIIT的好處。


HIIT的效果是真的,或是炒作呢?某方面來(lái)說(shuō)是真的不錯(cuò),Robertson:「如果想減肥,比起長(zhǎng)時(shí)間有氧運(yùn)動(dòng),HIIT的效果更明顯?!股韺W(xué)家還不能給出完整的解釋?zhuān)渲幸粋€(gè)可能的原因,是所謂的「后燃效應(yīng)(afterburn effect)」-高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)過(guò)后,新陳代謝會(huì)持續(xù)數(shù)小時(shí),甚至是幾天。


另外,當(dāng)您慢慢適應(yīng)高強(qiáng)度訓(xùn)練后,身體從燃燒脂肪(運(yùn)動(dòng)前及間歇中的休息間隔)、轉(zhuǎn)換至燃燒碳水化合物(在運(yùn)動(dòng)間歇)、最后再回到燃燒脂肪的能力將會(huì)提高,這能力稱(chēng)為「代謝靈活度(metabolic flexibility)」。提高代謝靈活度能改善健康,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),特別是運(yùn)動(dòng)中需要穿插高低強(qiáng)度的項(xiàng)目,像是籃球、格斗。


但這不代表您只需要HIIT,或是做更多的HIIT。Robertson:「HIIT最大的誤解之一,就是它能同時(shí)發(fā)展有氧及無(wú)氧系統(tǒng)。事實(shí)上,有氧及無(wú)氧運(yùn)動(dòng),對(duì)于心臟及肌肉的需求是截然不同的」。


HIIT開(kāi)始發(fā)展后,Robertson 看到了許多無(wú)氧能力強(qiáng)但有氧能力差的運(yùn)動(dòng)員:「Division I的運(yùn)動(dòng)員,靜止心率在80上下,和整天躺沙發(fā)的人差不多。他們速度快、身體強(qiáng)壯,但只能上場(chǎng)幾分鐘,然后就沒(méi)力了。初學(xué)者可能會(huì)察覺(jué)HIIT對(duì)有氧功能的改善,不過(guò)效果很快就會(huì)飽和。」


HIIT會(huì)讓自主神經(jīng)系統(tǒng)幾乎處于「戰(zhàn)逃反應(yīng)(flight-or-fight response)」的情況下,讓人產(chǎn)生焦慮的癥狀,包括心悸、手汗、睡眠障礙及坐立難安、無(wú)法專(zhuān)注。時(shí)間久了,這種「亢奮」的狀態(tài)會(huì)影響您的身體恢復(fù)。HIIT讓人有過(guò)度反應(yīng)(overreaching)及過(guò)度訓(xùn)練(overtraining)的情況,若您同時(shí)也在做肌力訓(xùn)練,會(huì)更明顯。


短期來(lái)看,HIIT是個(gè)良方,然而中長(zhǎng)期來(lái)看,會(huì)阻礙您進(jìn)步、產(chǎn)生倦怠甚至受傷。



#放一起討論

穩(wěn)定有氧與HIIT,該如何選擇呢?這要看情況,初學(xué)者的需求跟競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員不同。Weingroff :「做決定之前,先設(shè)定目標(biāo),然后以平衡的方式來(lái)做選擇:訓(xùn)練計(jì)劃要改善您『不擅長(zhǎng)的』,并且讓您『擅長(zhǎng)的』更上一層樓。」


由于有氧能力是許多活動(dòng)的基礎(chǔ),不管長(zhǎng)期目標(biāo)是什么,Robertson 建議所有初學(xué)者先以穩(wěn)態(tài)的有氧開(kāi)始。每周至少2次的有氧活動(dòng),每次30~45分鐘,為期2~3個(gè)月。


有經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)動(dòng)者,可以先做簡(jiǎn)單的測(cè)試:靜坐、找到脈博,計(jì)算心跳率。靜止心率在60以下,就放手去嘗試HIIT;若在65之上,先做穩(wěn)定的有氧訓(xùn)練,并參考我們給初學(xué)者的建議,直到靜止心跳率在每分鐘65之下,就能加入HIIT;若高于65,回到有氧運(yùn)動(dòng)并且限制HIIT。


一般來(lái)說(shuō),避免身體進(jìn)行HIIT連續(xù)三個(gè)月以上。我們會(huì)在休賽時(shí),給運(yùn)動(dòng)員幾周的HIIT,幫助他們淮備好,面對(duì)接下來(lái)的訓(xùn)練營(yíng)。不管您是否從事運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽,這種方式都有效。


不要嘗試在同一時(shí)間進(jìn)行HIIT及穩(wěn)態(tài)的有氧訓(xùn)練。記住,兩個(gè)系統(tǒng)對(duì)于身體的需求是不同的。Weingroff:「團(tuán)塊訓(xùn)練是理想狀態(tài),但想要同一時(shí)間內(nèi),在有氧運(yùn)動(dòng)及HIIT都取得良好表現(xiàn),是不可能的?!?strong>比較好的方式是讓訓(xùn)練「周期化」,或是定期的切換。這樣一來(lái),能降低受傷風(fēng)險(xiǎn)、也比較不會(huì)無(wú)聊,還能避開(kāi)撞牆期,同時(shí)保持精壯與健康。


若參與競(jìng)技運(yùn)動(dòng),賽季期間應(yīng)優(yōu)先選擇您的專(zhuān)項(xiàng)運(yùn)動(dòng):馬拉松運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)跑、網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員就是網(wǎng)球等。這段期間,健康方面可能需要做些妥協(xié),沒(méi)有關(guān)系的。等賽季結(jié)束后,先休息幾天,然后開(kāi)始規(guī)劃訓(xùn)練計(jì)劃。如果您跑了一個(gè)馬拉松,就切換到一些短時(shí)間、更有爆發(fā)力的訓(xùn)練,像是短距離游泳沖刺;如果是參加完一場(chǎng)舉重比賽,您可以去從事較長(zhǎng)時(shí)間的活動(dòng),如騎自行車(chē)。


擔(dān)心這樣的訓(xùn)練方式,會(huì)讓您失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)嗎?別煩惱,以長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,您的成績(jī)只會(huì)進(jìn)步。Metzl:「我是交叉訓(xùn)練的忠實(shí)粉絲。過(guò)度專(zhuān)攻,才會(huì)讓受傷風(fēng)險(xiǎn)提高。


那么談到靜止心率,到底要多低才叫不錯(cuò)、好、很好呢?山姆收集一些資訊供大家參考:


 10歲以上兒童、成立及老年人,平均靜止心率是每分鐘60~100次;久坐、中老年、缺乏活動(dòng)者,靜止心率會(huì)接近于上限;而受過(guò)良好訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員,靜止心率會(huì)更低,來(lái)到每分鐘40~60次。


精英級(jí)的耐力型運(yùn)動(dòng)員,會(huì)低到每分鐘28~40次。


五屆環(huán)法冠軍的西班牙自行車(chē)選手Miguel Indurain靜止心率來(lái)到每分鐘28次。


檢查是否有過(guò)度訓(xùn)練的一個(gè)簡(jiǎn)單標(biāo)記是「靜止心率(resting heart rate)」。在早晨醒來(lái)時(shí),量測(cè)心跳率。若擔(dān)心已經(jīng)過(guò)度訓(xùn)練了,停練一周,查看是否早上的心跳率有下降10~15%;如果是,你很可能已過(guò)度訓(xùn)練了。


大部份 NBA 球員擁有讓人流口水的身材,而他們靜止心率約在每分鐘60次。當(dāng)你看到靜止心率突然提過(guò)10,這是過(guò)度訓(xùn)練的信號(hào)之一;或者,若球員所他睡了一夜的好覺(jué),但仍然感到疲倦。

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