日常生活中很多食物都含糖。而患有糖尿病的人需要嚴格控制糖的攝入。下面給大家介紹一些常見的食物的含糖量。
南瓜、生菜、紫菜含糖量為1%；
芹菜、菠菜、西紅柿、小青菜、小白菜、冬瓜、黃瓜含糖量為2%；
青菜心、大白菜、韭黃、豌豆苗、酸菜、茄子、豆腐含糖量為3%；
花菜、空心菜、西瓜、韭菜、綠豆芽、油菜、茭白、春筍、扁豆含糖量為4%；
小蔥、青蒜、辣椒、絲瓜、韭菜花、醬豆腐5％；
豆芽、黃豆芽、豆腐干、白蘿卜、冬筍、桃、枇杷含糖量為6％；
毛豆、黃胡蘿卜、紅胡蘿卜、香菜、蔥頭、櫻桃、檸檬含糖量為7％～8％；
杏子、葡萄、柚子、榨菜、蒜苗、豆腐皮含糖量為9％～10％；
橘子、梨、柿子、沙果、橄欖、豌豆含糖量為11％～12％；
荔枝、山藥、蘋果、土豆、石榴、西瓜子含糖量為14％～17％；
紅果、甘蔗、哈密瓜、香蕉含糖量為18％～20％；
切面、烙餅、油餅、柿餅、巧克力含糖量為50％～60％；
米、面、玉米面、蜜棗70％～80％；
粉條、粉絲85％。
飲食治療是各種類型糖尿病治療的基礎。一些病情輕的患者甚至可以通過飲食治療來控制血糖水平。所以日常的總熱量要根據自身計算適合的，首先要算出每個人的標準體重，可參照下述公式：標準體重（kg）=身高（cm）-105或標準體重（kg）=[身高（cm）-100]×0.9；女性的標準體重應再減去2kg。算出標準體重后還要根據每個人的日常體力活動計算出每日所需要的熱量，再根據患者的其他情況作相應調整。
處于不同時期的患者所需的熱量不同，比如兒童、青春期、哺乳期、營養(yǎng)不良、消瘦以及有慢性消耗性疾病應酌情增加總熱量，不可一味控制減少熱量。身材肥胖的患者應該嚴格控制總熱量和攝入的脂肪含量。一般以每月降低0.5～1.0kg為宜，接近正常體重時，再按上述控制熱量。
