誤區(qū)一 吃低嘌呤食物能防治痛風(fēng)
其實不然。在日常飲食中，很多人認(rèn)為只要注意限制高嘌呤食物攝入，不吃海鮮、動物內(nèi)臟等，就能防治痛風(fēng)。但往往忽視了對甜食攝入量的控制，使體重失控，痛風(fēng)發(fā)作在所難免。有數(shù)據(jù)表明，50% 以上的痛風(fēng)患者體重超標(biāo)，約3/4 合并有高血壓或高血脂。所以，單純控制高嘌呤食物是不夠的。而減輕體重、治療并發(fā)疾病、避免使用利尿劑等尤為重要。
誤區(qū)二 饑餓療法能預(yù)防痛風(fēng)
許多人認(rèn)為，痛風(fēng)是由于攝入含高嘌呤的食物所誘發(fā)的，那么少吃東西，通過饑餓療法就能降低血中尿酸水平，預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。其實人在饑餓狀態(tài)下，可導(dǎo)致糖原異生增加，有機(jī)酸( 如游離脂肪酸、乳酸等) 的產(chǎn)生增多，這些有機(jī)酸對腎小管分泌尿酸起競爭抑制作用而使尿酸排泄減少，易出現(xiàn)高尿酸血癥。所以饑餓不僅不能降低尿酸，反而使尿酸水平升高。
誤區(qū)三 高嘌呤食物就是動物性食物
有些痛風(fēng)患者認(rèn)為動物性食物都是高嘌呤食物，因此在自己的飲食中，對動物性食物敬而遠(yuǎn)之。其實這是一種誤區(qū)。動物性食物主要包括魚、肉、蛋、奶等，這些食物富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素。當(dāng)然有不少食物確實含有大量嘌呤，比如動物內(nèi)臟、肉湯、各種肉類以及海鮮等，但在動物性食物中，牛奶、蛋類卻是低嘌呤食物，而且是富含人體必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白，痛風(fēng)患者完全可以吃。
誤區(qū)四 低嘌呤食物就是蔬菜水果
有些人認(rèn)為，蔬菜水果嘌呤含量低，不會引起痛風(fēng)，所以對蔬菜水果不加限制。這種認(rèn)識也是不正確的。蔬菜水果中的嘌呤含量與動物肝臟、海鮮、肉湯等動物性食物相比，總體來說確實要低一些，但有些蔬菜并不屬于低嘌呤食物，如豆類及其制品、蘆筍、香菇、紫菜、豆苗等食物中的嘌呤含量就比較高。因此，將蔬菜等同于低嘌呤食物而長期堅持食用也是不妥當(dāng)?shù)摹?/p>
誤區(qū)五 尿酸高就是得了痛風(fēng)
有些人在體檢時查出血尿酸含量偏高，就認(rèn)為自己得了痛風(fēng)。其實并非如此，真實的情況是只有血液中的尿酸含量偏高導(dǎo)致尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)的滑膜上，引起關(guān)節(jié)滑膜發(fā)炎時才導(dǎo)致痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。有關(guān)研究顯示，高尿酸血癥的人中約有10% 發(fā)生了痛風(fēng)，但也有個別血尿酸的結(jié)果并不高的痛風(fēng)患者。所以不能認(rèn)為尿酸高就一定得了痛風(fēng)。
