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菌菇類披薩

材料：發(fā)面一塊兒（適量） 沙拉醬 各種菌菇類 牛油 黑胡椒 鹽適量 兩種乳酪（熏乳酪  一般披薩用乳酪）

1。炒鍋加熱，放入牛油，將菌菇類的三分之二放入翻炒，半熟狀態(tài)前，加入剩余的部分，加適量的鹽和黑胡椒調(diào)味起鍋待用。（菌菇類因放入先后產(chǎn)生各種口感）

2。發(fā)面攤平，抹上適量的沙拉醬，加上1，再加上兩種乳酪。

3。將2放入預(yù)熱230度的烤箱，烤12~15分鐘。