檸檬泡水切片要薄水溫別高　愛美的女性都知道檸檬水不僅可以抗菌、提高免疫力，還有減少雀斑發(fā)生、美白潤(rùn)膚等多種功效。但是你知道應(yīng)該怎么泡檸檬水，才能發(fā)揮最大效果嗎？

　　首先，泡檸檬的水太涼，香味是不容易泡出來的。用沸水沖泡，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。因此，泡檸檬的水溫一般在60℃~70℃比較合適。

　　其次，檸檬保存時(shí)要注意以下幾點(diǎn):

1.將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放入冰箱冷凍2小時(shí)；

2.取出后切片(每個(gè)檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中；

3.放入適量蜂蜜(依個(gè)人喜好)，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置于冰箱中冷藏；

4.隔天取出2片用溫開水沖泡即可。這樣可以把檸檬中豐富的維生素C激發(fā)出來。

最重要的是，鮮檸檬泡水一定要帶皮，切片一定要薄。因?yàn)槠さ牟糠炙念慄S酮更高，比檸檬果肉更值得泡。檸檬精油也主要在皮里面，切得薄能使檸檬皮中的香氣成分更容易被沖泡出來。

靈宇　原文見《家庭保健報(bào)》2015年5月19日第2版“生活錦囊”