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歷時(shí)7年研制,再現(xiàn)百年圓茶經(jīng)典之味,福元昌經(jīng)典復(fù)刻版榮耀回歸

民國年間(1926年),福元昌創(chuàng)號(hào)于易武大街。創(chuàng)始人余福生勤奮誠信,每一款的制作都選料考究,憑借優(yōu)良品質(zhì),福元昌在創(chuàng)號(hào)的第三年就位列“四大名莊”之一。經(jīng)過數(shù)代余家傳人的努力,隨著普洱茶行業(yè)的復(fù)蘇,百年老字號(hào)福元昌也以嶄新的面貌重回大眾視野。

福元昌百年圓茶,千萬級(jí)天價(jià)老茶

2013年秋北京嘉德“案上云煙——文房珍玩”專場拍賣中,“福元昌圓茶”一桶(七片)以1035萬元的天價(jià)成交,以此為契機(jī),沉寂許久的福元昌號(hào)開啟了復(fù)興之路。

這款刷新了高價(jià)拍賣紀(jì)錄的“福元昌圓茶”,不僅完美呈現(xiàn)了百年普洱老茶的魅力,追根溯源百年歷史,再現(xiàn)圓茶經(jīng)典風(fēng)范,對(duì)于福元昌而言勢(shì)在必行。

福元昌復(fù)刻版,百年圓茶經(jīng)典榮耀回歸

2013年,福元昌尋源與守護(hù)的百年老茶園首次采樣;2014年,福元昌開始對(duì)百年老茶園進(jìn)行數(shù)據(jù)采集與研究,并確定了百年老茶園的區(qū)域范圍;2015年,福元昌少量采摘百年老茶園原料,進(jìn)行持續(xù)性研究和試制;2017年,恪守福元昌百年傳統(tǒng)選料方法,承襲古法制茶技藝,百年經(jīng)典復(fù)刻版開始試制;2018年,福元昌百年經(jīng)典復(fù)刻版原料與配方確定……

連續(xù)7年,在充分還原產(chǎn)地、茶園、工藝、配方的基礎(chǔ)之上,福元昌百年經(jīng)典復(fù)刻版于2019年正式上市。復(fù)刻版生茶原料甄選易武頂級(jí)小產(chǎn)區(qū)300年以上早春古樹茶,古茶園生態(tài)環(huán)境極佳,高山闊野,森林秘境,古茶園中甚至出現(xiàn)了可遇不可求的紫芽。

極致的原料和工藝,福元昌復(fù)刻版完美重現(xiàn)經(jīng)典之味,除了飽滿的山野氣韻、易武天然的香揚(yáng)水柔,茶中還攜帶有紫芽特有的香氣和綿滑,茶性溫良,體感舒適,圓茶經(jīng)典榮耀回歸。

說茶網(wǎng)/說茶優(yōu)品作為余福生福元昌的授權(quán)合作商,現(xiàn)已將此款產(chǎn)品上架到了說茶優(yōu)品商城,有興趣的茶友,可添加說茶網(wǎng)思思個(gè)人號(hào)咨詢:5810670,也可以到說茶優(yōu)品商城直接下單購買。

福元昌百年經(jīng)典復(fù)刻版品鑒

觀形:色澤褐潤,芽葉肥碩,條索緊結(jié)顯毫。

嗅香:干茶清香,杯底熱嗅花蜜香清雅,冷嗅瓜皮香清新鮮爽。

茶湯:茶毫浮于湯中,湯質(zhì)飽滿,明黃透亮。

葉底:呈墨綠色,瑩潤鮮活,柔軟富有韌性。

第一泡:入口清甜鮮爽,口感柔和細(xì)膩,湯中有蜜香,輕飲即唇齒生香,韻味極佳。

第二泡:茶湯順滑,回甘迅猛持久,兩頰如有小溪流淌生津不斷,甘甜凝聚舌面,喉韻通透。

第三泡:茶湯滋味飽滿濃郁,入口略帶苦澀,迸發(fā)出強(qiáng)勁的山野氣韻,飲后通體舒暢。

第四泡:湯中清冽感明顯,森林氣息清新,喉韻溫潤,回甘持久層次豐富,口中充滿甘甜。

第五泡:茶湯飽滿度有所下滑,細(xì)品甜柔中有輕微苦底,回甘強(qiáng)度持續(xù)不減。

第六泡:入口更顯甜柔,舌面微澀,化開后舌尖生津明顯,口中持續(xù)回甘,濃甜不已。

第七泡:茶湯協(xié)調(diào)度較高,水路柔軟細(xì)滑,清甜適口,咽下仍余韻無窮。

第八泡:湯中木香顯著,生態(tài)氣息在口中蔓延,體感強(qiáng)烈,身體開始微微冒汗。

第九泡:悶泡30秒,入口澀感強(qiáng)烈,舌底回甘悠長,如飲山泉般清甜滋潤。

第十泡:悶泡1分鐘,木質(zhì)香更加明顯,湯感清爽,回味良久口中甘甜。

2019福元昌百年經(jīng)典復(fù)刻版已經(jīng)上市,有兩個(gè)規(guī)格:100g和357g供茶友選擇。100g小餅,適合現(xiàn)在品飲,357g大餅,非常適宜收藏。兩種規(guī)格充分考慮了不同茶友的需求,您可以根據(jù)需求購買。

100克(品鑒)復(fù)刻版 

357克(收藏)復(fù)刻版 

毫無疑問,百年經(jīng)典復(fù)刻版將成為福元昌2019年最具代表性的一款高端茶品。

從開始百年茶園數(shù)據(jù)采集與研究,到最終確定原料和配方,歷時(shí)整整7年,才能完美復(fù)刻出百年圓茶經(jīng)典之味。這款選用300年以上古樹制成的普洱茶,有易武的甜柔,有原始森林的山野之氣,還有生態(tài)紫芽的高香綿潤……如百年“福元昌圓茶”一般,福元昌百年經(jīng)典復(fù)刻版將再次創(chuàng)造歷史,成就另一個(gè)“越陳越香”的奇跡。

從開始百年茶園數(shù)據(jù)采集與研究,到最終確定原料和配方,歷時(shí)整整7年,才能完美復(fù)刻出百年圓茶經(jīng)典之味。這款選用300年以上古樹制成的普洱茶,有易武的甜柔,有原始森林的山野之氣,還有生態(tài)紫芽的高香綿潤……如百年“福元昌圓茶”一般,福元昌百年經(jīng)典復(fù)刻版將再次創(chuàng)造歷史,成就另一個(gè)“越陳越香”的奇跡。(本文系說茶網(wǎng)原創(chuàng)文章,作者:至夏)

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