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年入近40億！小菜園獲數(shù)千萬美元融資，隱藏的中餐大佬浮出水面

餐飲業(yè)牛逼CEO們集體自曝“血淚史”：從這5個坑里爬起來，再談成功！

一個讓海底撈西貝都頭疼的難題，這個餐飲集團是這樣解決的

美式中餐歸國，真有人買單？

中餐風(fēng)向起變化？一個很危險的苗頭就是去廚師化、標(biāo)準(zhǔn)化……

眾品牌搶跑入局，牛雜會是下一個風(fēng)口嗎？

賈國龍“酒釀空氣饃”低調(diào)開業(yè)，“饅頭夾菜”一年要開300家？

2023年中國連鎖中餐發(fā)展現(xiàn)狀分析：小菜園和綠荼餐廳門店數(shù)保持穩(wěn)定增長

餐飲O2O案例：九鍋一堂只賣30道菜 毛利63% |

店長和廚師長又開打，老板用水管才把他們“澆”開

少壯派革命宣言：誰說管理餐廳一定要有店長！

她從華為辭職賣酸菜魚，死磕產(chǎn)品，單店月營收高達(dá)170萬

北京餐飲“火鍋化”：這3個細(xì)分品類正當(dāng)紅利期

“去廚師化”風(fēng)行？其實是他們正在升級

在這里，三歲小弟天天KO全國餐飲大佬

這家咖啡店打破盈利模式，首月就盈利

低調(diào)奢華的中餐連鎖，發(fā)展到400多家門店，如何進(jìn)行完美復(fù)制？

開店首月盈利，四招干掉隔壁老王！

中餐規(guī)?；y題如何破？看黃記煌黃耕的連鎖三板斧

【謀局】迭代太快了：你剛想要追潮汕牛肉火鍋潮流，上海40%店已經(jīng)虧損關(guān)閉了

君子食堂想在美國推廣中式快捷休閑餐飲

五斗米王順海：誰說單品玩不久，他就憑借單品摘得百強餐企探花