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原文:
小麥出粉率與面粉種類的關(guān)系
面包師的秘密:不同面粉做不同面包......
xzg013 閱231
出粉率的含義
cocosyl 閱2307 轉(zhuǎn)5
漲知識|日本粉、法國粉、國產(chǎn)粉的區(qū)別|烘焙職人想要了解的面粉理論就看這篇
雯媽fihyu8lbeu 閱1169 轉(zhuǎn)20
那些大師都知道的面粉知識,你敢說你知道嗎?
迷茫的星空610 閱401 轉(zhuǎn)9
國外面粉竟然還有那么多種類?學(xué)習(xí)了!
老友mk09qda3vs 閱63
面粉越白越好嗎?一直都上當(dāng)了!
SQ嫻靜 閱436 轉(zhuǎn)3
話說五谷雜糧
龍南 閱3507 轉(zhuǎn)507
面粉知識
優(yōu)西貴澤 閱8006 轉(zhuǎn)237
學(xué)會一招,就可以挑出優(yōu)質(zhì)的面粉
calvinle 閱317 轉(zhuǎn)10
高筋面粉、中筋面粉與低筋面粉該如何運用?教你簡單小妙招
塞北觀音蕭銀龍 閱223 轉(zhuǎn)8
你會選面粉嗎?(圖)
延陵世家 閱270 轉(zhuǎn)5
烘焙知識|淀粉知識講解
4050szl 閱34 轉(zhuǎn)3
面粉有專業(yè)用途嗎?
Howgerr 閱233 轉(zhuǎn)2
科學(xué)松鼠會 ? 面粉越白越好嗎?
皖林專欄版 閱53
【每日一谷】
平凡的人 閱47
醒面的原理是什么?為什么沒和好的面醒一會就會變得柔軟光滑?
零壹貳012 閱39
糧油基礎(chǔ)知識
零距離83o8n6ea 閱189
高筋面粉和面包粉一樣嗎
JSNJQY 閱55288 轉(zhuǎn)97
面粉的鑒別、分類、用途
現(xiàn)代小麥制粉服務(wù) 閱7499 轉(zhuǎn)89
面粉的測定與分析(一)
水美草綠遍地花 閱4546 轉(zhuǎn)81
小麥與面粉趣談
梵高 閱1958 轉(zhuǎn)74
面粉的種類及區(qū)別
清風(fēng)細(xì)雨hans 閱4525 轉(zhuǎn)71
【烘焙百科】高粉、低粉、中粉
xiaopengpeng 閱11241 轉(zhuǎn)69
小麥與面粉的知識
longusa 閱3323 轉(zhuǎn)63
面粉(低、中、高筋)、淀粉、生粉、玉米淀粉、太白粉、糯米粉等一系列“粉類”的不同之處在哪?
苦丁茶170 閱290 轉(zhuǎn)54
面粉選購:富強粉,高筋粉,中筋粉、各種粉的區(qū)別
待花時個人收藏 閱12671 轉(zhuǎn)41
【小妙招】如何挑選你需要的面粉
感恩我的清靜心 閱2675 轉(zhuǎn)41
面粉基本知識、手搟面
y.j.h 閱4541 轉(zhuǎn)33
大米、小米、黑米營養(yǎng)價值各不相同,你還知道它們有哪些功效?
聽完歌就上車 閱425 轉(zhuǎn)21
米粉、面粉、淀粉
姚圖書 閱3835 轉(zhuǎn)16
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