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大醬湯

簡介：

冬天到了火鍋?zhàn)兂纱蠹易铉姁鄣氖澄镏?，寒風(fēng)呼呼的時(shí)候吃上一頓火鍋，不僅暖胃又暖身，但是在外面吃火鍋有著各種不放心，還是自已家做的火鍋安心又實(shí)惠，上個(gè)周末買了大骨，自制了我們這里近兩年比較紅火的大骨湯火鍋，各種肉都吃完后還剩了一些蔬菜，上一篇泡椒海帶也是火鍋剩菜做的，看著這些剩菜突然想到韓國餐桌上每餐都不可少的大醬湯，家里剛好還有大醬，就趕緊做起來，做好后這一鍋就成了某個(gè)降溫天一個(gè)人的午飯，冬天各種石鍋砂鍋真的很好用，食物做好后保溫性能好，不易冷，吃起來整個(gè)人都變的很暖和。

    主料:

    輔料:

制作流程：

1:將石鍋倒油小火燒熱，放入蔥蒜辣椒

2:加入兩勺大醬

3:鍋內(nèi)倒水將大醬攪勻

4:湯汁煮開后放入所有食材

5:調(diào)中火煮

6:將所有食材煮熟后即可