冬天了，大家都惦記著如何進(jìn)補(bǔ)呢。
我更關(guān)心的是，如何補(bǔ)得進(jìn)去。
而不是補(bǔ)出痰濕、補(bǔ)出虛火、補(bǔ)出一臉痘。
擴(kuò)散幾個(gè)“欲補(bǔ)先清”的方法吧，
我想你會(huì)用得到。
先給腸胃“開(kāi)路”
一些需要欲補(bǔ)先清的情況
? 第一次吃膏方，不確定自己能不能補(bǔ)得進(jìn)去；
? 濕熱、痰濕、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，如：頭面油膩、舌苔厚膩、口苦、大便粘馬桶、喉嚨痛等癥狀；
? 脾胃虛弱、失和，如：經(jīng)常性出現(xiàn)消化不良，腹瀉，惡心嘔吐等；
? 肝氣不舒者，如：舌頭伸出來(lái)是尖尖的、發(fā)紅，乳房脹痛、愛(ài)生悶氣、肝火大、一上火大便就大不出來(lái)；
為進(jìn)補(bǔ)而來(lái)的
白玉清腸水
白玉清腸水其實(shí)就是白蘿卜汁，中醫(yī)認(rèn)為它能下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，有清潔腸胃的作用，是進(jìn)補(bǔ)前清除體內(nèi)毒素的好方法。
【做法】
白蘿卜洗凈削皮，填上幾片姜以平蘿卜的寒氣，兌上蜂蜜打成汁。
經(jīng)常脾胃不和、頭面部長(zhǎng)痘油膩、便秘、容易吃多吃傷的人，真的需要來(lái)一碗白玉清腸水，疏通中焦氣機(jī)，化一化脾胃的積滯痰濁。。
秋冬霧霾天、室內(nèi)暖氣可能會(huì)帶來(lái)的咽喉不利癥狀，也可以間接性吃生蘿卜，清肺熱！
【適宜體質(zhì)】被痰濕、濕熱、油膩纏住的人。
陳皮水，增強(qiáng)脾胃運(yùn)化
陳皮最普通的用法就是泡或者煮陳皮茶喝，撕下1/3個(gè)陳皮足矣，可以泡煮好幾遍，是清甜的甘香味，注意，就是這個(gè)味道特別地養(yǎng)脾化濁。
紅皮性質(zhì)溫和，偏重于消痰運(yùn)食理氣，喝陳皮水能燥濕祛痰，幫助胃運(yùn)化消化不了的食物，給腸道做清潔，喝一段時(shí)間后，脾胃動(dòng)力會(huì)增強(qiáng)很多。
最重要，陳皮煮水，不生冷，也不燥熱，顧護(hù)脾胃，不擾陽(yáng)氣，是非常好的引補(bǔ)方法。
【適宜體質(zhì)】第一次吃膏方者、痰濕、濕熱、脾胃失和。
還有一種是青皮，偏重疏肝，能“散憤懣之氣”。
肝氣郁結(jié)，吃一點(diǎn)補(bǔ)品就上火；
或者生氣導(dǎo)致胃里堵得慌的，都要先通散肝中郁懣之氣，再開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)。可以泡青皮水，也可以選擇中成藥：越鞠保和丸。
薯蕷飲：補(bǔ)脾的同時(shí)還能培補(bǔ)正氣
很多人感覺(jué)自己體質(zhì)復(fù)雜、面目可憎，想趁著冬令時(shí)節(jié)，吃點(diǎn)好的，改善一下體質(zhì)，又不知道怎么開(kāi)始。。。
從脾胃入手，是最靠譜的，而山藥，恰恰是強(qiáng)力啟動(dòng)脾胃最好的食材，有了它，就不用擔(dān)心補(bǔ)錯(cuò)、補(bǔ)過(guò)、補(bǔ)不上。
山藥，補(bǔ)中益氣，專(zhuān)補(bǔ)脾陰，李時(shí)珍把它概括為，健脾胃，益腎氣，化痰涎，潤(rùn)皮毛。
民國(guó)名醫(yī)張錫純有個(gè)治療脾氣虛、體弱的方子，就是用山藥煮水——薯蕷飲。
它的好處在于善于充實(shí)后天之氣，在補(bǔ)脾的同時(shí)還能培補(bǔ)正氣，完全適合中國(guó)人的體質(zhì)。脾胃虛弱、脾氣不足的人無(wú)法消化吸收富含營(yíng)養(yǎng)的膏方、肉食，只能緩慢滋補(bǔ)。
但脾虛同時(shí)又有點(diǎn)濕氣時(shí)，就要用炒山藥了，把山藥干放在鐵鍋里干炒，表面有焦黃時(shí)即可，它燥濕的效果會(huì)強(qiáng)一些。
薯蕷飲的煮法：
山藥干30g，洗凈，煮水當(dāng)茶飲。（一定要用到這個(gè)量才行）
偶爾吃多了
一顆大山楂丸消積化滯
童年記憶里特別好吃的一款小零食，大山楂丸，也是消積化滯神器。
焦三仙組合:山楂，神曲，麥芽
一顆大蜜丸，是便攜版的“焦三仙”：山楂，神曲，麥芽，它們?nèi)齻€(gè)，消積化滯方面各有偏重，組合起即“消一切飲食積滯”。
我們買(mǎi)來(lái)了市面上能買(mǎi)到的牌子：同仁堂、天士力、天奇、立效，配方都差不多，單從口感來(lái)看，第2個(gè)天士力的山楂丸最好吃，黑黑軟軟會(huì)反光的一粒大蜜丸，一嚼就下肚了。
如果你平時(shí)脾胃還行，大容易吃多吃脹、吃傷，且吃肉很多，那么吃大山楂丸是最佳對(duì)癥，可以依靠它克化胃積。
但大山楂丸，對(duì)資深脾虛、腹脹并不適用，它只能清理胃積，不能健脾，并不適合清理脾積。
如果長(zhǎng)期吃多了，形成了食積，
還有保和丸可以力挽狂瀾。
如果你是經(jīng)常吃多了的慣犯，很多食物就會(huì)囤積在胃里，來(lái)不及消化，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你開(kāi)始有口臭、胃中有腐熱感、便便也不痛快。
但你又想抓住秋冬進(jìn)補(bǔ)的機(jī)會(huì)，吃點(diǎn)適合的膏方，補(bǔ)血補(bǔ)腎，或者應(yīng)季多吃點(diǎn)牛羊肉，
這時(shí)候吃點(diǎn)保和丸，對(duì)于不堪負(fù)重的腸胃來(lái)，無(wú)異于雪中送炭。
它是一個(gè)消食、化痰、散熱、通便的常用方，來(lái)源于“金元四大家”之一的朱丹溪所著的《丹溪心法》。
配方組成：山楂（焦），六神曲（炒），萊菔子（炒），麥芽（炒），半夏（制），陳皮，茯苓，連翹。
對(duì)于那些不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，代謝能力很差，又愛(ài)大吃大喝的人來(lái)，簡(jiǎn)直是給腸胃去污的清道夫，一顆下肚，食物能很快消磨掉，不至于在胃里形成食積。
在冬令進(jìn)補(bǔ)之前，可以服用一個(gè)正常量，因?yàn)楸：屯璞容^安全，它既有消積食，也能讓脾胃氣機(jī)重新轉(zhuǎn)起來(lái)，促進(jìn)胃的“降濁”功能，幫你把屎尿屁各歸各位，去該去的地方。
一般情況吃藥兩三天，聚積在腸胃的痰濕、積滯、宿便就會(huì)少一些了。
不過(guò)要記住，保和丸是祛邪藥，不是補(bǔ)益藥，絕對(duì)不可長(zhǎng)期服用。
最后提醒一下
不管是大豬蹄子還是燕翅鮑肚鹿龜茸，進(jìn)補(bǔ)效果如何，身體反應(yīng)是唯一的指標(biāo)，如果出現(xiàn)以下情況，說(shuō)明補(bǔ)得不對(duì)或過(guò)了，要調(diào)整。
上火、口腔潰瘍、咽喉腫痛、口中粘膩、舌苔變厚；
大便形狀改變，突然不成形了或者干燥或者便秘了；
尿頻；
精神過(guò)度亢奮、入睡困難、失眠。
以下這類(lèi)人也是暫時(shí)不適合進(jìn)補(bǔ)的：
在感冒中，以及感冒后的一段時(shí)間，是最忌滋補(bǔ)的。吃膏方不會(huì)增強(qiáng)免疫力，反而助長(zhǎng)病邪的進(jìn)攻力。
人生病后的恢復(fù)期，脾胃之氣此時(shí)還很微弱，不能消化滋膩之品，家人不可強(qiáng)行讓其進(jìn)補(bǔ)，減少脾胃負(fù)擔(dān)就是對(duì)他們的照顧。
如果進(jìn)補(bǔ)后精神飽滿(mǎn)，脾胃舒適，那恭喜你，冬令進(jìn)補(bǔ)就達(dá)到目的啦～
冬天吃什么？
－＝＝72物候元?dú)馍?/strong>＝＝－
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“我希望，這里有你想去的四季?！?/span>
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