痛風病是嘌呤代謝紊亂、尿酸排泄障礙所致的疾病。雖然有研究表明，葉酸能減少尿酸生成，服少量 維生素B6、維生素B12、葉酸能降低體內(nèi)尿酸濃度，但部分種類的B族維生素參與嘌呤代謝的相關(guān)過程，攝入過多可能增加體內(nèi)尿酸水平，加重痛風。因此，在治療痛風時，不能夠盲目補充B族維生素，尤其是維生素B1、維生素B2、煙酸等。
值得注意的是，痛風患者急性發(fā)作期單獨服用秋水仙堿可引起維生素B12吸收不良，如果出現(xiàn)手腳無力、麻木等癥狀，可在醫(yī)生指導(dǎo)下補充。
痛風患者如果有相關(guān)需要，可適當補充維生素C、維生素D和維生素E補充劑。不過，最好別自行長期服含B族維生素和維生素A的產(chǎn)品，因過量維生素A可促發(fā)氧化應(yīng)激反應(yīng)，也可能引起尿酸升高 。
另外，痛風患者需適量少吃富含維生素B1、維生素B2 及煙酸的食物，如海鮮、瘦肉、動物內(nèi)臟、高脂奶等，但可以食用含粗纖維較多的食物，如蔬菜、水果、全谷作物等 。
