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首先想說的是：為什么要體檢呢？當(dāng)然是關(guān)注自己的健康，及時發(fā)現(xiàn)是否有不健康的問題發(fā)生。那么，發(fā)現(xiàn)有問題該怎么辦呢？當(dāng)然是要采取能解決問題的措施。那么，體檢血脂高控制好飲食就能把血脂降下來嗎？如果喝點酒是對控制血脂有什么影響呢？
血脂是血液中所有脂肪的總稱，包括很多不同的成分，通常體檢檢查的血脂項目主要是：總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇。很多人認(rèn)為高血脂的發(fā)生主要是飲食不合適造成的，特別是吃肉多、吃的過于油膩所致，事實上這是一個很大的誤區(qū)。
人體的脂肪代謝是一個很復(fù)雜的過程，主要是在肝臟中完成，實際上各種血脂成分大多也是在肝臟中合成，只有小部分從食物中攝取，比如：
血液中的膽固醇只有20%直接來源于食物，且機(jī)體在吸收食物中的膽固醇時，吸收率只有30%，當(dāng)吸收到所需要的這20%的膽固醇后，吸收率即會迅速下降，所以實際上食物中的膽固醇對高膽固醇的發(fā)生影響并不大。之所以要控制飲食中的膽固醇，是為了減少血液中的膽固醇來源于食物的數(shù)量，有利于更好地控制膽固醇。
其余80%的膽固醇都是由肝臟合成的，是肝細(xì)胞在多種合成酶的作用下，利用從食物中吸收的營養(yǎng)物質(zhì)及機(jī)體中代謝產(chǎn)物合成而來，也就是說血脂各項的高低主要決定于肝細(xì)胞的功能如何，正因如此血脂異常被稱為是代謝性疾病，而非像痢疾導(dǎo)致的腹瀉是因為吃了不潔食物導(dǎo)致細(xì)菌感染所致，只需要殺滅細(xì)菌、清潔飲食就能治愈。
再比如說，體檢查出甘油三酯高是最常見的，其中有不少是從不吃肉、蛋而吃素食的人，這又是為什么呢？因為甘油三酯是一種肝臟合成的脂肪，是肝細(xì)胞利用食物中的脂肪酸與葡萄糖分解后產(chǎn)生的甘油合成的，脂肪酯可以來源于食用油、堅果、面包、糕點等中，而葡萄糖主要來源于主食中的碳水化合物，所以只要吃飯就會為肝細(xì)胞合成甘油三酯提供原料，要控制甘油三酯合理控制飲食減少合成原料是需要的，但維護(hù)肝細(xì)胞的正常功能才是根本。
綜上所述，控制血脂的核心是改善機(jī)體的脂代謝，核心是維護(hù)肝細(xì)胞的正常功能。而飲酒后的酒精代謝也是在肝臟中完成的，酒精首先要在肝細(xì)胞的作用下分解成乙醛，乙醛再被分解成乙酸，最終分解成水和二氧化碳排出體外。這一過程中，乙醇是一種較強(qiáng)的氧化物，會對肝細(xì)胞產(chǎn)生損傷，導(dǎo)致脂肪合成異常，灑精性脂肪肝、酒精性肝硬化等等就是長期大量飲酒的結(jié)果。
因此，飲酒本身就是造成血脂異常的一個原因，高血脂后飲酒無疑會加重高血脂的程度，要想控制血脂就應(yīng)當(dāng)戒酒，這是很重要的一項措施且是維持血脂正常與穩(wěn)定的長久之計。
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