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8道原創(chuàng)旺銷當(dāng)家菜品

薯香脆蝦的做法

6種給力疙瘩湯做法！

骨湯拉面怎樣調(diào)味？

青山下廚學(xué)做了12道快手菜，簡單美味，一桌菜30分鐘搞定

9款休閑啤酒小菜

停不了口的鹽菜串蝦

三菜一湯 2012-03-16 周五

避風(fēng)塘炒蝦

油爆蝦

香釀臭豆腐的制作

4種原料配出多功能脆炸粉，8只大蝦就能炸1盤

年夜飯的飯桌上一定要添上這五道壓軸大菜，因為太有食欲了

隨手燉了一鍋，沒想到拌飯好吃哭！

炸薯條的做法

想要炸出外酥里嫩的薯條，裹淀粉是沒有用的，多加一步就搞定了

自己炸的薯條是軟的，這是什么原因？怎么做才是脆的？

17款大廚拿手特色招牌菜！

這個菜冬季吃最適合，只做一個菜全家夠吃，越吃越暖和，夠味！

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用米醋浸泡豬手， 外皮酥化，越啃越有味！

【技術(shù)分享】九州碼頭—鐵鍋奇味肥腸烤蝦的制作

《905》配方/特色家常菜《微信公眾號：CYMS168》

《392》名廚創(chuàng)新旺菜（附配方）《微信公眾號：餐飲美食匯》

四道高毛利招牌旺銷菜品

烹飪藝術(shù)家之張小鵬丨萬能龍蝦湯，一半白灼一半煎

酒樓旺銷家常菜，味道巴適得很

豬手外焦里嫩,極富彈性,秘訣在于兩次炸制!這家店只用20天就霸占大眾點評榜第一名!